HENDI 225448 Sous-vide gép: Professzionális lassú főzés a legmagasabb szinten

A HENDI 225448 Sous-vide gép egy kiváló minőségű eszköz, mely ideális választás az alacsony hőmérsékletű, szabályozott lassú főzéshez. A GN1/1-200 méretű, 20 literes medencéje lehetővé teszi a nagy mennyiségű élelmiszer kezelését egyszerre, miközben a rozsdamentes acél ház és tető biztosítja a tartósságot és higiénikusságot.

Kiváló funkcionalitás és precizitás

• Elektronikus vezérlés: A gép könnyen kezelhető nyomógombokkal és digitális kijelzővel rendelkezik, valamint programozható thermosztáttal 45-95 °C közötti 0,1°C-os pontossággal.
• Tartozékok: A kihúzható csatlakozó kábel, perforált alsó rács, csöpögésmentes leeresztő csap és rozsdamentes acél univerzális keret mind hozzájárulnak a gép hatékony működéséhez.
• Felhasználási terület: Az igényes á la carte éttermekben vagy vendéglátóipari oktatási intézményekben is használható ez a készülék, amely folyamatos használatra is alkalmas.

Professzionális eredmények minden alkalommal

A HENDI 225448 Sous-vide géppel bárki könnyedén elkészíthet magas színvonalú ételeket. Például egy finom lazacot tökéletesen lehet elkészíteni ezzel a sous-vide géppel: egyszerűen helyezze a lazacot egy vákuumzacskóba, ízesítse kedvenc fűszereivel és fűszerezze meg olívaolajjal. Majd helyezze be a zacskót a vízfürdőbe, állítsa be a megfelelő hőmérsékletet és időtartamot, majd várja meg az ínycsiklandozó eredményt!