Chafingek, elektromos chafingek, leves melegentartók, csévingek
A chafing egy olyan eszköz, amelyet éttermekben, büfékben, szállodákban és egyéb helyeken használnak ételmelegítésre és melegen tartására. A chafingek egy hőforrást és egy tálalóedényt foglalnak magukban, amelyek lehetővé teszik az étel hosszabb ideig történő melegentartását, hogy az friss és ízletes maradjon. A chafingek különféle méretekben és formákban elérhetők, hogy alkalmazkodjanak a különböző méretű és típusú ételekhez, így kínálatunkban is csévingek széles választékát találhatja meg!
Rozsdamentes acél kivitel, betekintő ablakos lassan záródó fedéllel..
Exkluzív megjelenésű rozsdamentes acélból készült minőségi kerek chafing, magasfényű polírozott felülettel.
Késleltetett záródású fedéllel, amely nagyon finom záródást tesz lehetővé.
A fedél nagyméretű betekintő ablakkal van ellátva, amely lehetővé teszi, hogy felnyitás nélkül az ételek láthatóvá váljanak.
A chafing ví...
Exkluzív megjelenésű rozsdamentes acélból készült minőségi chafing, magasfényű polírozott felülettel.
Késleltetett záródású fedéllel, amely nagyon finom záródást tesz lehetővé.
A fedél nagyméretű betekintő ablakkal van ellátva, amely lehetővé teszi, hogy felnyitás nélkül az ételek láthatóvá váljanak.
A chafing vízmedencéjének alja szendvics felépítésű, lehetővé téve az indukciós melegítőlapo...
Exkluzív megjelenésű rozsdamentes acélból készült minőségi kerek leveses chafing, magasfényű polírozott felülettel.
Késleltetett záródású fedéllel, amely nagyon finom záródást tesz lehetővé.
A fedél nagyméretű betekintő ablakkal van ellátva, amely lehetővé teszi, hogy felnyitás nélkül az ételek láthatóvá váljanak.
A chafing vízmedencéjének alja szendvics felépítésű, lehetővé téve az indukc...
Elegáns megjelenésű rozsdamentes acélból készült minőségi rolltop tetős chafing, magasfényű polírozott felülettel.
GN 1/1-65 edénnyel, 2 db égőpaszta tartóval.
Stabil, csúszásmentes lábak és keret.
Finoman nyíló rolltop fedél, mely 180°-ban nyílik.
Az égőpaszta nem tartozék.
Egyszerű kivitelű rozsdamentes acél kivitelű chafing, leemelhető fogantyús fedővel.
GN 1/1-65 edénnyel, vízmelegítő medencével, kerettel, 2 db égőpaszta tartóval.
Az égőpaszta nem tartozék.
Egyszerű kivitelű rozsdamentes acél kivitelű chafing, leemelhető fogantyús fedővel.
GN 1/1-65 edénnyel, vízmelegítő medencével, kerettel, 2 db égőpaszta tartóval.
Az égőpaszta nem tartozék.
Elegáns megjelenésű rozsdamentes acélból készült minőségi rolltop tetős leveses chafing, magasfényű polírozott felülettel.
GN 1/1-65 edénnyel, 1 db égőpaszta tartóval.
Stabil, csúszásmentes lábak és keret.
Finoman nyíló rolltop fedél.
Az égőpaszta nem tartozék.
Elegáns megjelenésű rozsdamentes acélból készült minőségi rolltop tetős chafing , 2db 4,5 literes leveses chafing betéttel.
2 db égőpaszta tartóval.
Finoman nyíló rolltop fedél, mely 180°-ban nyílik.
Az égőpaszta nem tartozék.
Polírozott krómacél kivitel, rozsdamentes acél GN 1/2-65 edénnyel, 1 db égőpaszta tartóval.
Űrtartalom: 4,5 liter.
Maximum 100 mm mély edénnyel használható! Kitchen Line sorozat.
Polírozott krómacél kivitel, rozsdamentes acél GN 1/1-65 edénnyel, 2 db égőpaszta tartóval.
Űrtartalom: 9 liter.
A chafing aljára csavarral rögzíthető a külön rendelhető 809709 kódszámú elektromos fűtőegység.
Maximum 100 mm mély edénnyel használható!
A vizes melegentartó edény aljára csavarozható, ki- bekapcsoló gombbal ellátott kivitel.
Használható a HENDI 470008 és 470206 cikkszámú chafingekhez, illetve a HENDI 809716 melegentartó edényhez.
Csak a felsorolt, fűtőegység-előkészítéssel rendelkező chafing edényzettel használható!
Krómacél kivitel, rozsdamentes acél O285x215 mm-es edénnyel, 1 db égőpaszta tartóval.
Űrtartalom: 8 liter.
Rozsdamentes acél kivitel.
GN1/1 méretű chafingekre helyezhető tartókeret, mely 2db 4,2 literes leves melegentartó edényt képes befogadni.
A leveses edény külön rendelendő (termékkód: 470909)!
Rozsdamentes acél kivitel.
A leveses edény chafingbe helyezéséhez edénytartóbetét szükséges, mely külön rendelendő (termékkód: 470930)!
Égési idő: kb 3 óra.
Teljesen illat- és szagmentes égés.
Vigyázat: Nagyon magas égési hőmérséklet! Az egységár egy kartonra vonatkozik (24x 200g).
Teljesen illat- és szagmentes égés.
Teljesen illat- és szagmentes égés.
Rozsdamentes acél belső edénnyel és fedővel.
Szabályozható hőmérséklet 30-85°C közt, 5 fokozatban.
Túlmelegedés elleni védelemmel (105°C).
Hőálló polipropilén burkolat, krómacél GN 1/1-65 edénnyel, ki- bekapcsoló gombbal, visszajelző lámpával.
Űrtartalom: 9 liter.
Állítható hőmérséklet 85°C-ig.
Maximum 100 mm mély edénnyel használható!
Rozsdamentes acél kivitel, GN 1/1-65 edénnyel, ki- bekapcsoló gombbal, visszajelző lámpával.
Űrtartalom: 9 liter.
A folyamatos hőmérséklet akár 85°C-ra is állítható.
Maximum 100 mm mély edénnyel használható!
Hagyományos chafingek, azaz égőpasztás csévingek
Az hagyományos égőpasztás csévingek olyan speciális chafingek, amelyek hőforrásukhoz égőpasztát használnak. Az égőpaszta egy speciális, gél vagy paszta állapotú anyag, amely gyúlékony és hosszú ideig tartó, egyenletes hőt biztosít. Az égőpaszta tartó tartályt a chafing aljában helyezik el, és a paszta meggyújtása után a láng meleget ad az ételnek, hogy azt hosszabb ideig melegen tartsa.
Az égőpasztás csévingek praktikusak és könnyen használhatók, mivel nem igényelnek elektromos csatlakozást vagy nyitott lángot, így mobilisak és könnyen szállíthatók. Ezeket a chafingeket gyakran használják kültéri rendezvényeken vagy helyeken, ahol nem áll rendelkezésre elektromos áramforrás. Az égőpasztás csévingek segítségével az étel melegen tartható és frissen tálalható, biztosítva a vendégek kényelmét és az étel minőségét.
Elektromos chafingek
Az elektromos chafingek alapvetően ugyanazt a célt szolgálják, mint a hagyományos chafingek, azonban a hőforrásuk elektromos árammal működik. Az elektromos chafingeknek általában egy beépített fűtőeleme van, amelyet csatlakoztatni lehet az elektromos hálózathoz. Ez a fűtőelem biztosítja a meleget és az étel hosszabb ideig tartó melegen tartását.
Az elektromos chafingek népszerűek, mivel nem igényelnek nyitott lángot, mint a hagyományos chafingek, így biztonságosabbak és könnyebben kezelhetők. Emellett az elektromos chafingek általában különböző hőmérséklet-szabályozási beállításokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik az étel optimális hőmérsékleten való melegen tartását.
Indukciós chafingek
Az indukciós csévingek olyan speciális chafingek, amelyek az indukciós fűtés technológiáját használják az étel melegítésére és melegen tartására. Az indukciós chafingeknél a hőforrás elektromágneses indukciós mező segítségével működik. Az indukciós csévingek rendkívül hatékonyak, gyorsak és precízek. Az indukciós fűtés azonnali hőt biztosít, így az étel gyorsan felmelegszik és melegen tartódik. Az indukciós csévingek gyakran csak az indukció-kompatibilis edényzetet tartalmazzák, fűtőegységet nem! Ezek a chafingek indukciós főzőfelületeken használhatóak!
Leves melegentartó csévingek
A leves melegentartók speciális típusú chafingek, amelyeket főként levesek, esetleg más folyékony ételek melegen tartására használnak. A leves melegentartók általában mélyebb, kerek tartállyal rendelkeznek. A leves melegentartók általában szigetelt fedővel vagy kupolával vannak ellátva, hogy megtartsák a hőt és megakadályozzák az étel kihűlését.
