Felvágottszeletelő gépek
Felvágottszeletelő gép, ipari szeletelőgép, nagykonyhai felvágott szeletelő
A felvágottszeletelő gépek széles méret és kialakítású változatait ismerheti meg a nagykonyhai gép webshopunkban. A professzionális vendéglátás nélkülözhetetlen gépeivé fejlődtek az elmúlt évtized során. Manapság nagy jelentőséggel bír a minőségi felvágottak, sajtfélék és sonkák vékonyra történő szeletelése és esztétikus formában történő tálalása. Kialakításukat tekintve lehetnek a felvágott szeletelők döntött, vagy függőleges szánkialakításúak, manuális vagy automata változatok is. Nagy népszerűségnek örvend napjainkban a tradicionális lendkerekes szeletelő gépek is.



Döntött késű modell.
Léghűtéses villanymotorral, Késélező szerkezettel, polírozott alumínium ötvözet házzal, késvédővel.
Lépésmentesen állítható szeletvastagság 0-12mm közt.
Maximum vágóvastagság: 180mm.
Sajtszeletelésre csak speciális tapadásmentes körkéssel képes, mely külön vásárolható (nem alaptartozék)!



Döntött késű modell.
Léghűtéses villanymotorral, Késélező szerkezettel, polírozott alumínium ötvözet házzal, késvédővel.
Lépésmentesen állítható szeletvastagság 0-15mm közt.
Maximum vágóvastagság: 200mm.
Sajtszeletelésre csak speciális tapadásmentes körkéssel képes, mely külön vásárolható (nem alaptartozék)!



Döntött késű modell.
Léghűtéses villanymotorral, Késélező szerkezettel, polírozott alumínium ötvözet házzal, késvédővel.
Lépésmentesen állítható szeletvastagság 0-12mm közt.
Maximum vágóvastagság: 150mm.
Sajtszeletelésre csak speciális tapadásmentes körkéssel képes, mely külön vásárolható (nem alaptartozék)!
Döntött késű modell.
Léghűtéses villanymotorral, Késélező szerkezettel, Festett alumínium házzal, késvédővel.
Lépésmentesen állítható szeletvastagság 0-12mm közt.
Maximum vágóvastagság: 180mm.
Sajtszeletelésre csak speciális tapadásmentes körkéssel képes, mely külön vásárolható (nem alaptartozék)!



Masszív, alumínium testtel rendelkező szeletelőgép, rozsdamentes acél pengével.
Kés sebesség: 265 RPM.
Állítható szeletvastagság 1-12 mm közt (Ajánlott minimális szeletvastagság: 1 mm).
Maximális vágóvastagság: 21 cm.
Késélező szerkezettel.
Kifejezetten csendes készülék.
Gumitalpak.
Könnyen tisztítható felvágottszeletelő készülék.



Masszív, alumínium testtel rendelkező szeletelőgép, rozsdamentes acél pengével.
Kés sebesség: 300 RPM.
Állítható szeletvastagság 0-12 mm közt (Ajánlott minimális szeletvastagság: 1 mm).
Maximum vágóvastagság: 17 cm.
Késélező szerkezettel.
Kifejezetten csendes készülék.
Gumitalpak.
Könnyen tisztítható felvágottszeletelő készülék.



Masszív, alumínium testtel rendelkező szeletelőgép, rozsdamentes acél pengével.
Kés sebesség: 300 RPM.
Állítható szeletvastagság 0-12 mm közt (Ajánlott minimális szeletvastagság: 1 mm).
Maximális vágóvastagság: 180mm.
Késélező szerkezettel.
Kifejezetten csendes készülék.
Gumitalpak.
Könnyen tiszítható felvágottszeletelő készülék.


Döntött késű felvágott szeletelő, skálázott vastagság szabályozó tekerőkarral.
Alumínium szerkezet, élelmiszerbarát festékkel bevont bázis.
Körkés borító, tálca és válaszfal galvanizált alumíniumból (higiénikus, antikorrozív).
Ételfogó kar plexi védőüvegezéssel.
Erős, ventilációval hűtött motor.
Csendes üzelemés, köszönhetően a dupla-csapágyas pengetartónak.
Edzett, tartós, krómozott penge.
Fi...


Döntött késű felvágott szeletelő, skálázott vastagság szabályozó tekerőkarral.
Alumínium szerkezet, élelmiszerbarát festékkel bevont bázis.
Körkés borító, tálca és válaszfal galvanizált alumíniumból (higiénikus, antikorrozív).
Ételfogó kar plexi védőüvegezéssel.
Erős, ventilációval hűtött motor.
Csendes üzelemés, köszönhetően a dupla-csapágyas pengetartónak.
Edzett, tartós, krómozott penge.
Fi...


Döntött késű felvágott szeletelő, skálázott vastagság szabályozó tekerőkarral.
Alumínum szerkezet, élelmiszerbarát festékkel bevont bázis.
Körkés borító, tálca és válaszfal galvanizált alumíniumból (higiénikus, antikorrozív).
Ételfogó kar plexi védőüvegezéssel.
Erős, ventilációval hűtött motor.
Csendes üzelemés, köszönhetően a dupla-csapágyas pengetartónak.
Edzett, tartós, krómozott penge.
Fix...


Döntött késű felvágott szeletelő, skálázott vastagság szabályozó tekerőkarral.
Alumínium szerkezet, élelmiszerbarát festékkel bevont bázis.
Körkés borító, tálca és válaszfal galvanizált alumíniumból (higiénikus, antikorrozív).
Ételfogó kar védőkarimával elátott fogantyúval.
Erős, ventilációval hűtött motor.
Csendes üzelemés, köszönhetően a dupla-csapágyas pengetartónak.
Edzett, tartós, krómozo...


Döntött késű felvágott szeletelő, skálázott vastagság szabályozó tekerőkarral.
Eloxált alumínium szerkezet.
Körkés borító, tálca és válaszfal galvanizált alumíniumból (higiénikus, antikorrozív).
Ételfogó kar plexi védőüvegezéssel.
Erős, ventilációval hűtött motor.
Csendes üzelemés, köszönhetően a dupla-csapágyas pengetartónak.
Edzett, tartós, krómozott penge.
A pengevédő borítás eltávolítható (ti...


Döntött késű felvágott szeletelő, skálázott vastagság szabályozó tekerőkarral.
Eloxált alumínium szerkezet.
Körkés borító, tálca és válaszfal galvanizált alumíniumból (higiénikus, antikorrozív).
Ételfogó kar plexi védőüvegezéssel.
Erős, ventilációval hűtött motor.
Csendes üzelemés, köszönhetően a dupla-csapágyas pengetartónak.
Edzett, tartós, krómozott penge.
A pengevédő borítás eltávolítható (ti...


Döntött késű felvágott szeletelő, skálázott vastagság szabályozó tekerőkarral.
Eloxált alumínium szerkezet.
Körkés borító, tálca és válaszfal galvanizált alumíniumból (higiénikus, antikorrozív).
Tüskézett ételfogó kar.
Erős, ventilációval hűtött motor.
Csendes üzelemés, köszönhetően a dupla-csapágyas pengetartónak.
Edzett, tartós, krómozott penge.
A pengevédő borítás eltávolítható (tisztításhoz)....
Polírozott alumínium öntvény szerkezet, állítható szeletvastagság 0-15mm között.
Beépített élező szerkezettel, automatikus és manuális szeletelési funkciókkal (választás egy kapcsoló segítségével).
Vágókapacitás: 245x220mm; A szeletelni kívánt termékek figyelembevételével javasoljuk az opcionális felvágott vezetők közül választani annak érdekében, hogy az automata funkció használata során a szeletelendő ...



Folyamatos használatra alkalmas.
Beépített késélezővel, fokozatmentesen állítható szeletvastagság 0-23 mm közt, 250mm átmérőjű szeletelő kés, automatikus kocsi előtolás.
Ötvözött öntvény szerkezet, piros színű ütésálló epoxy gyanta bevonattal felületkezelt kivitel.
Szeletelési munkaméret: 185*150mm.
A berendezéshez opcióként állvány rendelhető!



Folyamatos használatra alkalmas.
Beépített késélezővel, fokozatmentesen állítható szeletvastagság 0-25mm közt, 300mm átmérőjű szeletelő kés, automatikus kocsi előtolás.
Ötvözött öntvény szerkezet, piros színű ütésálló epoxy gyanta bevonattal felületkezelt kivitel.
Szeletelési munkaméret: 230*190 mm.
A berendezéshez opcióként állvány rendelhető!
Ötvözött öntvény szerkezet, piros színű ütésálló epoxy gyanta bevonattal felületkezelt kivitel.
RGV "Style 900" Lendkerekes sonkaszeletelő gépekhez.
Eloxált alumínium öntvény szerkezet rm.acél talapzattal.
Állítható szeletvastagság 0-15 mm között.
40 löket/perc szeletelési sebesség.
Beépített élező szerkezettel, automatikus és manuális szeletelési funkciókkal (választás egy kapcsoló segítségével).
Vágókapacitás: 290x220mm.
A szeletelni kívánt termékek figyelembevételével javasoljuk az opcionális felvágott vezetők közül választani annak érdekében,...
Eloxált alumínium öntvény szerkezet rm.acél talapzattal.
Állítható szeletvastagság 0-15 mm között.
Beépített élező szerkezettel, automatikus és manuális szeletelési funkciókkal (választás egy kapcsoló segítségével).
Vágókapacitás: 290x220mm.
A szeletelni kívánt termékek figyelembevételével javasoljuk az opcionális felvágott vezetők közül választani annak érdekében, hogy az automata funkció használata s...
Hasznos tudnivalók a megfelelő felvágott szeletelő gép kiválasztásához
- A szeletelőgép kiválasztása során a penge átmérőjét minden esetben vegye figyelembe a gép kiválasztásánál. Ez határozza meg, hogy milyen átmérőjű felvágottat, sajtot vagy sonkát tud a mozgatható szánra úgy felhelyezni, hogy a szeletelő penge azt teljes keresztmetszetében át is tudja vágni. A maximális vágási méretről felvágottszeletelő gépeink adatlapján tájékozódhat!
- Az általunk forgalmazott felvágottszeletelők minden esetben rendelkeznek élező szerkezettel, ami alaphelyzetben penge védő funkciót is ellát, vagyis a balesetek elkerülhetőek, ha a késélező mindig megfelelően van elhelyezve és rögzítve a berendezésen.
- Fontos a használat során kiemelt figyelmet fordítani a penge élezésére annak érdekében, hogy az mindig éles legyen és meg tudjuk őrizni annak hosszú élettartamát.
- A kínálatunkban található automata szeletelő gépek azokon a felhasználási területeken népszerűek, ahol rövid idő alatt nagy mennyiségű felvágottat, sajtot vagy sonkát kívánnak szeletelni. Legyen ez élelmiszerüzlet, ABC áruház, nagykonyha vagy éppen élelmiszer feldolgozó kis üzem.
- Egyik kedvencünk, a tradicionális lendkerekes szeletelő gép, különleges esztétikai élményt nyújt. A felhasználás tekintetében látvány konyhákon, éttermek vendég terében, borászatokban nagy előszeretettel használják. A kézi hajtású lendkerekes tradicionális megjelenésű szeletelő gép az adott helység esztétikai eleme, kiemelkedő színfoltja is egyben. A vendégek a gép láttán biztosan megállnak egy pillanatra, megcsodálva annak különleges megjelenését, mint műszaki remekművet. Ez a szeletelő gépen elhelyezett termékek értékesítését is növeli.
- Törekedjen arra, hogy mindig a feladatnak megfelelően teljesítményű, kialakítású berendezést válassza ki, és hosszú időn keresztül elégedetten fogja tudni használni a készülékét.
Mire ügyeljen az ipari felvágottszeletelő gépek használata során
- A szeletelő gépek használata során minden esetben maradéktalanul tartsa be a munkaügyi és érintésvédelmi szabályokat és előírásokat, mert balesetveszélyes eszköz, ha nem megfelelően használják.
- Fontos nagy figyelmet fordítani a felvágottszeletelő pengéjének szakszerű élezésére. A szeletelő gép pengéjét minden esetben először a hátsó élező kő benyomásával 30-45 másodpercig forgatva élezzük. A kés felénk néző sík felületét csak és kizárólag 3-5 fordulaton keresztül sorjázzuk. Ezt a sorjázást soha ne tévesszük össze az élezési folyamattal, mert ha szemből elköszörüljük a penge síkját, akkor az már nem lesz megfelelően élezhető és használható. Amennyiben ezt az egyszerű szabályt következetesen betartjuk a szeletelő gép kése hosszú időn keresztül jól használható marad.
- A berendezések gépkönyvét mindig a használat és kicsomagolás előtt tanulmányozza annak érdekében, hogy ne okozzon meglepetést a használat során bekövetkező nem kívánt esemény vagy baleset.
Ipari szeletelőgépek takarítása
- A szeletelő gépek esetében hasonlóképpen, mint sok egyéb elektromos berendezésünknél, fontos figyelembe venni, hogy takarítást megelőzően a dugvillát húzza ki a konnektorból, vagy leválasztó kapcsolóval áramtalanítsa azt.
- Csak nedves oldószeres, fertőtlenítő szeres szivaccsal, vagy ruhával végezze el a takarítást, soha nem merítse a gépet vízbe.
- A takarítást megelőzően a pengét állítsa alaphelyzetbe, ezzel is elkerülve a késsel okozható balesetet.
A szeletelő gépek csoportban a Maxima Holland, Hendi Holland, RGV Olasz márkák termékeit találja. A felsorolt termékmárkákról részletes ismertetést a főoldalunk „Gyártóink” menüpontban talál.
Felvágottszeletelő gépet, automata szeletelő gépet vagy tradicionális ledkerekes szeletelő gépet keres? Jó helyen jár, a nagykonyhai.com-on megtalálja. Gyors szállítás, megbízható minőség, 10.000+ elégedett ügyfél.