Ipari húsdaráló gépek - Nagykonyhai kereskedelmi húsdaráló
Semmi sem hasonlítható a frissen elkészített hús ízéhez, amelyet a saját egyedi módon fűszereztek. Az őrölt hús felhasználható kolbászokhoz, hamburgerekhez és egyéb hústöltelékekhez. Ezeknek a darált hús alapú ételeknek a megfelelő elkészítéséhez ajáánljuk professzionális húsőrlő gépeinket. Az ipari húsdaráló gépek gyorsabbá és biztonságosabbá teszik a hús darálását. Nagykonyhai gép kínálatunkban többféle húsdaráló modell található.
Alumínium burkolattal, alumínium csigatengellyel, rozsdamentes acél késsel, műanyag tömőrúddal.
Alaptartozék 2 db húsdaráló tárcsával (O65,8 mm), 4 illetve 7 mm átmérőjű lyukakkal.
3 db töltőfejjel melyek átmérője: 12, 15 és 20 mm.
Háromálllású kapcsolóval: Ki/be kapcsoló illetve hátramenet.
Ipari használatra és/vagy folyamatos üzemű igénybevételre NEM ALKALMAS! Csak alkalmankénti igénybevételre, kis me...
Erős húsdaráló gép rozsdamentes acél házzal, tálcával, rozsdamentes illetve edzett acél élelmiszerrel érintkező alkatrészekkel.
Kétsebességes: előre és hátramenet.
Akár 120 kg/h teljesítmény.
Tálcaméret: 85*370*45mm.
Töltőnyílás átmérője: 55mm.
Könnyen tisztítható gép, egyszerűen eltávolítható örlőrésszel.
Motorvédő kapcsolóval.
Gumitalpakon álló készülék.
A húsdaráló alaptartozékai: 1 db múany...
Erős húsdaráló gép rozsdamentes acél házzal, tálcával.
Rozsdamentes illetve edzett acél élelmiszerrel érintkező alkatrészekkel.
Kétsebességes: előre és hátramenet.
Akár 220 kg/h teljesítmény.
Tálcaméret: 400*270*40mm.
Töltőnyílás átmérője: 65mm.
Könnyen tisztítható gép, egyszerűen eltávolítható örlőrésszel.
Motorvédő kapcsolóval.
Gumitalpakon álló készülék.
A húsdaráló alaptartozékai: 1 db múany...
Erős húsdaráló gép rozsdamentes acél házzal, tálcával.
Rozsdamentes acél illetve edzett acél élelmiszerrel érintkező alkatrészekkel.
Akár 320 kg/h teljesítmény.
Tálcaméret: 500*300*60mm.
Töltőnyílás átmérője: 80mm.
Könnyen tisztítható gép, egyszerűen eltávolítható örlőrésszel.
Motorvédő kapcsolóval.
Gumitalpakon álló készülék.
A húsdaráló alaptartozékai: 1 db múanyag lenyomó, 1 db műanyag kolbásztö...
Ipari húsdaráló - húsőrlő berendezések működése
A húsdarálók tetején található egy nagyméretű garat, amelyen keresztül húsdarabokat behelyezzük a húsőrlőbe. Ezután egy forgó csiga henger a pengékre kényszeríti a húst, amelyek ledarálják, átnyomva egy lyukakat tartalmazó korongon, így létrehozva a darált hús kívánt állagát. A hús állagának beállításához használhat durvább vagy finomabb lyuktárcsákat. A legtöbb húsdaráló teljesen automatikus, ami a húsdarálási folyamatot fizikailag könnyűvé teszi.
Milyen ételeket készíthetéséhez alkmalas egy húsőrlő gép?
A húsdaráló nagyon praktikus eszköz, ha rendszeresen elkészíti saját húsalapú ételeit. A nagy teljesítményű darálók sokféle húst tudnak darálni különösebb erőfeszítés nélkül. Mindegy, hogy sertés-, marha- vagy csirkehússal dolgozik szívesebben, a végeredmény egy olyan darált hús, amelyet sokféle ételben és módon felhasználható lesz. A darált húsból készíthetünk például hamburgert, de jó kolbász töltelék készítésére is. Egyes darálók lehetővé teszik, hogy a kolbászhoz használt bélt közvetlenül a gépből töltse meg. Egyszerűen adja hozzá előre a szükséges fűszernövényeket, és a hús pillanatok alatt elkészül.
Ipari húsdarálók változatai
Minden húsdarálónak más a kapacitása. Minél nagyobb a daráló, annál több húst lehet feldolgozni adott idő alatt. A legkisebb modellünk például óránként 120 kg húst tud ledarálni, de olyan modelleket is forgalmazunk, amelyek óránként 220-320 kg húst is képesek feldolgozni. A húsdarálók alapfelszereltségéhez számos cserélhető tárcsa tartozik, amelyek lyukátmérője hat vagy nyolc milliméter, de vásárolhat további tartozékokat is, amelyekkel szükség esetén extra finom húst darálhat. Az extra finom húst kedvelőknek 3 milliméteres lyukátmérő tárcsát ajánlunk.
Nagykonyhai húsdaráló használata
Ha egyszer van egy ipari húsdaráló a konyhában, a hús darálása szinte szórakozássá válik. Egyszerűen csak helyezze a húst az adagoló garatba, és helyezze be az őrlő fejbe a használni kívánt lyuktárcsát. A behelyezett lyuktárcsa határozza meg a darált hús végső finomságát. Miután ez megtörtént, ideje bekapcsolni a készüléket, és elkezdeni tolni a húst a darálóba a darálóhoz mellékelt speciális tömőrúd segítségével. A darált hús egy edénybe gyűjthető és tovább feldolgozható konyhai felhasználásra.
Ipari húsőrlő gép tisztitása, karbantartása
Amikor nyers hússal dolgozik, rendkívül fontossá válik annak biztosítása, hogy minden készülékét és konyhai eszközét rendszeresen tisztítsa. Ez vonatkozik az élelmiszer-előkészítő gépekre, például a nagykonyhai húsdarálókra is. A készüléket minden használat után alaposan meg kell tisztítani, ami a csiga henger a kés és a tárcsák eltávolításával végezhető el. Mivel rozsdamentes acélból készültek, biztonságosan elhelyezhetők a mosogatógépben is. A húsdaráló belseje fertőtleníthető úgy, hogy eltávolítja a megmaradt hús maradványokat, és letörli a fém részeket tiszta, nedves ruhával és némi tisztítószerrel. Így biztos lehet benne, hogy a készülék teljesen tiszta és fertőtlenített.
Ipari húsdarálót vagy nagykonyhai húsőrlőt, netán elektromos húsdaráló gépet keres? Jó helyen jár a nagykonyhai.com-on megtalálja. Gyors szállítás, megbízható minőség, 10.000+ elégedett ügyfél.
