Hűtött húsdaráló, 22-es méretű, rozsdamentes acél kivitel, 300 kg/h (230V, Unger S5) – C/E R22 UNGER-S5 230V
Asztali kivitel.
Unger típusú vágórendszerrel (3 db rostély 4,5mm + 2 db kés).
Akár 300 kg/h teljesítmény.
22-es méretű belső fejjel.
Hűtött belső vágórendszerrel.
Alulról és oldalról is hűtőtt etetőtálcával (324x354mm), felnyitható plexi tetővel.
Start, stop és visszamenet funkcióval ellátott vezérlőpanellel.
Közepes kapacitású húsfeldolgozáshoz ajánlott ipari húsdaráló készülék.
Opcionális tartozékként további rostélyok rendelhetőek (3 mm; 3,5 mm; 4 mm; 4,5 mm; 6 mm; 7 mm; 8 mm lyukmérettel).
MINERVA OMEGA C/E R22 UNGER-S5 230V – Professzionális hűtött húsdaráló
A MINERVA OMEGA C/E R22 UNGER-S5 230V egy kiváló minőségű, ipari felhasználásra tervezett húsdaráló. Az eszköz 22-es méretű belső fejjel és rozsdamentes acél kivitelben készült, amely garantálja a tartósságot és higiénikus használatot.
Konstrukció és műszaki jellemzők
A készülék asztali kivitelű, ami megkönnyíti az elhelyezést a munkaterületen. A húsdaráló belső vágórendszere hűtött, ami biztosítja a feldolgozott hús alacsony hőmérsékleten tartását, ezzel megakadályozva a túlmelegedést és a minőségromlást. Az Unger típusú vágórendszer három lyuktárcsával és két késsel rendelkezik, amelyek precíz és hatékony darálást tesznek lehetővé.
- Teljesítmény: Akár 300 kg/óra kapacitás
- Elektromos teljesítmény: 1,1 kW
- Tápfeszültség: 230 V
- Méretek: Etetőtálca 324x354 mm méretű, hűtött oldalsó és alsó rész
- Kialakítás: Rozsdamentes acél anyagból készült asztali kivitel
Kényelmi funkciók és vezérlés
A MINERVA OMEGA C/E R22 UNGER-S5 vezérlőpanelje egyszerű kezelhetőséget biztosít. A start, stop és visszamenet funkciók segítségével könnyedén irányítható a daráló működése. A visszamenet funkció különösen hasznos dugulások vagy túlterhelés esetén, lehetővé téve az eszköz gyors tisztítását vagy kiürítését.
A felnyitható plexi tető védi a feldolgozandó alapanyagot a szennyeződésektől, ugyanakkor egyszerű hozzáférést biztosít az etetőtálcához – ez elősegíti az eszköz gyors tisztítását és karbantartását.
Alkalmazási területek példái
A MINERVA OMEGA C/E R22 UNGER-S5 ideális választás közepes méretű húsfeldolgozó üzemek számára vagy ételkészítő vállalkozásoknak, ahol nagy mennyiségben szükséges magas minőségben feldolgozni különböző húsfajtákat. Példák az alkalmazási területekre:
- Húsüzemek: Sertés-, marha- vagy baromfihús feldolgozásra.
- Catering szolgáltatók: Nagy volumenben készített fasírtokhoz vagy húspépekhez való alapanyag előállítása.
- Kis- és középvállalkozások: Helyi kolbász- vagy húskészítmények gyártása során hatékony segédeszközként szolgál.
- Kereskedések húspultjai: Friss darált hús előállítása fogyasztói igényekhez igazodva.
Összegzés
A MINERVA OMEGA C/E R22 UNGER-S5 egy megbízható ipari húsdaráló közepes kapacitással, amely magas teljesítményt nyújt rozsdamentes acél kialakításban. A hűtött vágórendszerrel ellátott gép megőrzi az alapanyagok frissességét hosszabb ideig is. Kombinálva az egyszerű kezelhetőséggel és karbantartási lehetőségekkel ez a berendezés számos professzionális felhasználónak kínál hatékony megoldást napi munkájának támogatására.
