MINERVA OMEGA C/E R22 UNGER-S5 230V – Professzionális hűtött húsdaráló
A MINERVA OMEGA C/E R22 UNGER-S5 230V egy kiváló minőségű, ipari felhasználásra tervezett húsdaráló. Az eszköz 22-es méretű belső fejjel és rozsdamentes acél kivitelben készült, amely garantálja a tartósságot és higiénikus használatot.
Konstrukció és műszaki jellemzők
A készülék asztali kivitelű, ami megkönnyíti az elhelyezést a munkaterületen. A húsdaráló belső vágórendszere hűtött, ami biztosítja a feldolgozott hús alacsony hőmérsékleten tartását, ezzel megakadályozva a túlmelegedést és a minőségromlást. Az Unger típusú vágórendszer három lyuktárcsával és két késsel rendelkezik, amelyek precíz és hatékony darálást tesznek lehetővé.
- Teljesítmény: Akár 300 kg/óra kapacitás
- Elektromos teljesítmény: 1,1 kW
- Tápfeszültség: 230 V
- Méretek: Etetőtálca 324x354 mm méretű, hűtött oldalsó és alsó rész
- Kialakítás: Rozsdamentes acél anyagból készült asztali kivitel
Kényelmi funkciók és vezérlés
A MINERVA OMEGA C/E R22 UNGER-S5 vezérlőpanelje egyszerű kezelhetőséget biztosít. A start, stop és visszamenet funkciók segítségével könnyedén irányítható a daráló működése. A visszamenet funkció különösen hasznos dugulások vagy túlterhelés esetén, lehetővé téve az eszköz gyors tisztítását vagy kiürítését.
A felnyitható plexi tető védi a feldolgozandó alapanyagot a szennyeződésektől, ugyanakkor egyszerű hozzáférést biztosít az etetőtálcához – ez elősegíti az eszköz gyors tisztítását és karbantartását.
Alkalmazási területek példái
A MINERVA OMEGA C/E R22 UNGER-S5 ideális választás közepes méretű húsfeldolgozó üzemek számára vagy ételkészítő vállalkozásoknak, ahol nagy mennyiségben szükséges magas minőségben feldolgozni különböző húsfajtákat. Példák az alkalmazási területekre:
- Húsüzemek: Sertés-, marha- vagy baromfihús feldolgozásra.
- Catering szolgáltatók: Nagy volumenben készített fasírtokhoz vagy húspépekhez való alapanyag előállítása.
- Kis- és középvállalkozások: Helyi kolbász- vagy húskészítmények gyártása során hatékony segédeszközként szolgál.
- Kereskedések húspultjai: Friss darált hús előállítása fogyasztói igényekhez igazodva.
Összegzés
A MINERVA OMEGA C/E R22 UNGER-S5 egy megbízható ipari húsdaráló közepes kapacitással, amely magas teljesítményt nyújt rozsdamentes acél kialakításban. A hűtött vágórendszerrel ellátott gép megőrzi az alapanyagok frissességét hosszabb ideig is. Kombinálva az egyszerű kezelhetőséggel és karbantartási lehetőségekkel ez a berendezés számos professzionális felhasználónak kínál hatékony megoldást napi munkájának támogatására.
