MINERVA OMEGA C/E R22 ENTERPRISE 400V – Professzionális hűtött húsdaráló
A MINERVA OMEGA C/E R22 ENTERPRISE 400V egy kimagasló minőségű, ipari felhasználásra tervezett húsdaráló, mely elsősorban közepes kapacitású húsfeldolgozó üzemek és vendéglátóipari egységek számára ideális választás. Ez a készülék a MINERVA OMEGA márka megbízhatóságát és innovatív technológiáját ötvözi, hogy hatékony és higiénikus munkafolyamatot biztosítson.
Kiváló minőségű rozsdamentes acél kivitel és hűtött vágórendszer
A húsdaráló teljes egészében rozsdamentes acélból készült, amely garantálja az eszköz hosszú élettartamát, valamint megfelel az élelmiszeripari higiéniai előírásoknak. A 22-es méretű belső fejhez tartozó Enterprise típusú vágórendszer – mely egy darab lyuktárcsából és egy darab késből áll – kifejezetten a hatékony és precíz darálást szolgálja. A rendszer továbbá hűtött, ami kulcsfontosságú a hús frissességének megőrzésében feldolgozás közben.
Kiemelkedő teljesítmény és praktikus kialakítás
A készülék akár 300 kg/h kapacitással dolgozik, így ideális választás közepes mennyiségű hús gyors és folyamatos feldolgozására. Az asztali kivitel lehetővé teszi az egyszerű elhelyezést bármilyen munkaterületen. A hűtött etetőtálca (mérete: 324x354 mm) alulról és oldalról is temperált, amely tovább segíti a hús optimális hőmérsékleten tartását a feldolgozás során. A felnyitható plexi tető nem csak biztonsági funkciókat lát el, hanem könnyíti a tisztítást is.
Felhasználóbarát vezérlőpanel
A MINERVA OMEGA C/E R22 ENTERPRISE egy egyszerűen kezelhető vezérlőpanellel rendelkezik, amely start-, stop- valamint visszamenet funkcióval van ellátva. Ez a vezérlés biztosítja a gördülékeny működést és megakadályozza az esetleges dugulások kialakulását vagy fennállását.
Elektromos jellemzők
- Teljesítmény: 1,1 kW
- Tápfeszültség: 400 V (háromfázisú)
Alkalmazási példák
- Közepes méretű húsfeldolgozó üzemek: Ideális választás olyan vállalkozások számára, amelyek napi több száz kilogramm húst dolgoznak fel folyamatosan.
- Vendéglátóipar: Éttermek vagy catering szolgáltatók részére alkalmas olyan helyeken, ahol friss darált húst használnak magas színvonalon történő ételkészítéshez.
- Kis- és középüzemi húskészítmények gyártása: Tökéletes eszköz kolbászokhoz, fasírtokhoz vagy más húskészítményekhez tartozó darált hús előállításához is.
Összességében a MINERVA OMEGA C/E R22 ENTERPRISE 400V egy megbízható, nagy teljesítményű ipari húsdaráló berendezés, amely ötvözi a modern technológiát a könnyű kezelhetőséggel és higiénikus kialakítással. Ezáltal kiválóan alkalmas mindennapi professzionális használatra azoknak az üzemeknek, amelyek hatékonyan szeretnék optimalizálni húsfeldolgozási folyamataikat.
