Áttekintés
A MINERVA OMEGA C/E 680N ENTERPRISE 400V egy professzionális, ipari célokra tervezett húsdaráló, amely kimagasló teljesítményével és tartósságával emelkedik ki a piacon. A készülék 32-es méretű külső fejjel rendelkezik, mely rozsdamentes acélból készült, így garantálva a higiénikus és hosszú élettartamot. Az Enterprise típusú vágórendszer (1 db lyuktárcsa + 1 db kés) biztosítja a hatékony és egyenletes darálást akár napi nagy mennyiségű hús feldolgozásához is.
Műszaki jellemzők
- Teljesítmény: Maximálisan 750 kg/óra húsdarálási kapacitás, ami ideálissá teszi nagy volumenű húsfeldolgozó üzemek számára.
- Motor teljesítménye: 3 kW-os elektromos motor biztosítja a folyamatos és megbízható működést.
- Tápfeszültség: Ipari szabványú, 400 V-os feszültségen működik.
- Kivitel: Rozsdamentes acél konstrukció az egyszerű tisztíthatóságért és hosszú élettartamért.
Kialakítás és kezelhetőség
A berendezés asztali kivitelben készült, így könnyen elhelyezhető bármely húsfeldolgozó üzemben vagy nagyobb konyhai környezetben. Az eltávolítható etetőtálca mérete (548x440 mm) elegendő helyet biztosít a darált hús folyamatos adagolásához. A tálca biztonsági kapcsolóval van ellátva, ami garantálja az üzemeltetés során a kezelő biztonságát.
A vezérlőpanel egyszerűen kezelhető, három fő funkcióval: start (indítás), stop (leállítás) és visszamenet. Ez utóbbi lehetőség különösen hasznos szorulások vagy elakadások esetén, megkönnyítve a készülék tisztítását és karbantartását.
Alkalmazási példák
- Húsfeldolgozó üzemek: Nagy kapacitásának köszönhetően ideális választás közepes és nagy méretű húsfeldolgozó üzemek számára, ahol napi több száz kilogramm húst kell feldolgozni gyorsan és hatékonyan.
- Közétkeztetés: Iskolák, kórházak vagy éttermek központi konyháiban kiválóan használható nagy mennyiségű darált hús előállítására.
- Sajt- vagy halgyártó vállalkozások: A rozsdamentes acél kivitel miatt alkalmas olyan élelmiszerek feldolgozására is, amelyeknél kiemelten fontos az anyagok korrózióállósága és higiéniai követelményei.
Összegzés
A MINERVA OMEGA C/E 680N ENTERPRISE 400V húsdaráló egy robusztus ipari gép, amely magas teljesítménye mellett megbízhatóságot kínál professzionális felhasználók számára. A rozsdamentes acél konstrukcióval kombinált fejlett Enterprise vágórendszer hatékony megoldást nyújt mindazoknak a vállalkozásoknak, akik nagy volumenben dolgoznak fel húst. Egyszerű kezelése és biztonsági funkciói révén optimális választás minden olyan környezetbe, ahol elsődleges szempont a minőség és termelékenység növelése.
