Burgonyakoptató gépek, ipari krumpli zöldség hámozó pucoló gépek
Ha van olyan gép, ami sok munkát levesz a válláról, az egy burgonyakoptató gép. Nagy mennyiségű burgonya kézi hámozása rengeteg időt vesz igénybe, amit lényegesen lecsökkent az adott konyha igényeinek megfelelő kapacitású burgonyakoptató gép. A burgonyakoptató géppel alacsony veszteséggel végezhető és minimális utántisztítási igénnyel.
Ciklusidő: 2-3 perc.
Rozsdamentes acél gépházzal és kamrával.
Alacsonyfeszültségű vezérlőelektronika (24V).
Mechanikus tekerőgombbal állítható ciklusidő.
Szíjhajtásos működés.
Kivehető, könnyen tisztítható koptatótárcsa.
Koptatófelülettel ellátott belső kamrafal.
Biztonsági kapcsolóval ellátott, átlátszó fedél.
BIztonsági kapcsolóval ellátott ürítőnyilás.
Bejövö hálózati...
Vízcsatlakozás: C 1/2".
Csatorna csatlakozás: O70mm.
A nagy kapacitású konyhákban gazdaságos felhasználási lehetőséget nyújtanak.
Koptatófelülete alkalmas az újburgonyától a zöldségekig terjedő jó minőségű, kis veszteséggel történő tisztításra.
A teljes egészében rozsdamentes kivitel könnyen tisztítható.
A betöltőnyílások fedele elektromosan reteszeltek...
Vízcsatlakozás: C 1/2".
Csatorna csatlakozás: O70mm.
A közepes kapacitású konyhákban gazdaságos felhasználási lehetőséget nyújtanak.
Koptatófelülete alkalmas az újburgonyától a zöldségekig terjedő jó minőségű, kis veszteséggel történő tisztításra.
A teljes egészében rozsdamentes kivitel könnyen tisztítható.
A betöltőnyílások fedele elektromosan retesze...
Vízcsatlakozás: C 1/2".
Csatorna csatlakozás: O50mm.
A kisebb konyhákban gazdaságos felhasználási lehetőséget nyújtanak.
Koptatófelülete alkalmas az újburgonyától a zöldségekig terjedő jó minőségű, kis veszteséggel történő tisztításra.
A teljes egészében rozsdamentes kivitel könnyen tisztítható.
A betöltőnyílások fedele elektromosan reteszeltek.
A bel...
rozsdamentes acél kivitel.
FIGYELEM!!! A webáruházunkban található tartozékokat, opcionális kiegészítőket a termékhez kapcsolódó fő berendezéssel együtt történő megrendelés esetében, vagy a fő berendezést korábban tőlünk megvásárló ügyfelek részére tudjuk biztosítani!
ÖNÁLLÓAN TARTOZÉKOKAT, OPCIONÁLIS KIEGÉSZÍTŐ TERMÉKEKET NEM ÉRTÉKESÍTÜNK!
Ipari burgonyakoptató gépek működése
Egy professzionális burgonyapucoló géppel több kilogramm burgonyát tisztíthatsz meg mindössze pár perc alatt. Leegyszerűsítve, a burgonyakoptató gép egy centrifuga, ahol belül, a dob falán durva csiszolóréteg azaz koptatófelület található. Az alján egy szintén csiszolóanyaggal bevont forgótányér található, mely segít a burgonyának mozgásban maradni, biztosítva a krumpli héjának egyenletes koptatását. A tetején vízbemenet található, így a lekapart héj és egyéb szennyeződések leöblítésre kerülnek a burgonyákról. Két-három perces ciklus után kinyithatja a burgonyakoptató gép kiömlőnyílását, hogy kiürítse a gépből a megtisztított burgonyát.
Tanácsok a burgonyakoptató gép megfelelő használatához
Törekedjen arra, hogy a burgonyakoptató gépbe megközelítőleg egyforma méretű, kerekded krumplikat használjon.
Amennyiben a burgonya jól láthatóan földes vagy szennyezett, először öblítsük le azt.
Szigorúan tartsa be a krumplikoptató gép maximális kapacitását! A koptatódobot teljesen nem szabad feltölteni, mert így biztosított a burgonya optimális örvénylése a koptatáskor. Emellett túltöltésből adódó többletsúly a gép túlterheléséhez vezet.
Krumplikoptató gépek kapacitása
Burgonyapucoló gép vásárlása előtt mérje fel a nagykonyhája igényeit. Hány kilogramm burgonyát használ fel óránként?
A burgonyakoptató gépeknek a kapacitása egyfelől töltetsúlyban van meghatározva, 4-20 kilogramm között mozog. Ekkora mennyiségű burgonyát tudnak megpucolni kb. 2-3 perces ciklus alatt.
Emellett a krumplipucoló gépeknek jelölve van az elméleti óránkénti kapacitása is. Fontos megemlíteni, hogy a tényleges óránkénti koptatási teljesítmény nagymértéken függ a burgonya minőségétől, a megkívánt tisztítás mértékétől és a kezelőszemélyzet gyakorlottságától.
Burgonyakoptató gépek tisztítása
Mindig áramtalanítsa a gépet, mielőtt elkezdi a burgonyahámozó gép tisztítását. A gépek külseje sima rozsdamentes acél felülettel rendelkeznek, melyet melegvízzel és enyhe tisztítószeres törlőkendővel szükséges tisztítani, majd ezt követően töröljük szárazra. A gép belsejét, azaz a koptatódobot hidegvízzel, gyökérkefével kell kitisztítani, majd hidegvízzel átöblíteni. A betöltő és ürítőnyílást hagyjuk nyitva, hogy a burgonyakoptató gép kiszáradhasson. Így biztosíthatja a higiénikus krumplikoptató gépet, amely mindig használatra kész.
