Ipari fagylaltgépek, fagylalt készítő gépek, fagylalt főző paszörizáló gépek
Sokan szeretik a fagylaltot, és az árusítása egy nagyon jövedelmező üzlet. A fagylalt különösen vonzó a nyári hónapokban, de az év többi részében is van kereslet a fagylaltra, mivel sokan szeretik egész évben fogyasztani. Egy ipari fagylalt készítő gép megfizethető árú beruházás, és a fagylalt gyártása is viszonylag egyszerű, így könnyű belevágni az üzletbe. Összességében, az árusítása nagyon vonzó lehetőség azoknak, akik szeretnének egy könnyen kezelhető és jövedelmező üzletet elindítani.
Webáruházunkban többféle típusú és kapacitású ipari fagylaltgépet talál, ha önt is vonzza ez a lehetőség!
Kis mennyiségű fagylaltfélék, szorbetek készítésére alkalmas.
2 literes rozsdamentes acél edénnyel, mely körülbelül 1,3 liter alapanyag fagylaltlé feldolgozására alkalmas.
Digitális vezérlőpanel, állítható fagylaltkészítési idővel és hűtési hőmérséklettel.
Hidegentartó funkcióval az elkészült fagylaltokhoz (max.
2 óra).
Alapanyag előhűtési igény: +10°C.
Polipropilén keverőlapáttal, átlátszó polikarbon...
Alaptartozék 8db 60x80cm méretű PVC bevonatú rácspolccal.
Kívül-belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)..
70mm vastag hőszigetelés.
Ventilációs hűtési rendszer.
Zárható, megfordítható, önbecsukó ajtó.
Cserélhető ajtótömítés.
Digitális vezérlőpanel.
Hűtési tartomány: -5/-30°C max.
+43°C környezeti hőmérséklet mellett.
Automatikus leolvasztás.
Maximális kapacitás: 54 db 360x165x120 mm méretű fagylal...
Magas minőségű RM acél ház, fagyasztóhenger, fagyasztó ajtó és keverő szerkezet.
Manuális tekerőgombos vezérlés, digitális kijelzővel, egyszerű kezelhetőség.
Fekvő hengeres technológia, nyíló ajtóval és önürítő móddal.
A keverőszerkezet élelmiszeripari műanyag lehúzó késekkel készül.
A leeresztő nyílás víztiszta polikarbonát, amin keresztül a keve...
Magas minőségű RM acél ház, fagyasztóhenger, fagyasztó ajtó és keverő szerkezet.
Manuális tekerőgombos vezérlés, digitális kijelzővel, egyszerű kezelhetőség.
Fekvő hengeres technológia, nyíló ajtóval és önürítő móddal.
A keverőszerkezet élelmiszeripari műanyag lehúzó késekkel készül.
A leeresztő nyílás víztiszta polikarbonát, amin keresztül a keve...
Magas minőségű RM acél ház, fagyasztóhenger, fagyasztó ajtó és keverő szerkezet.
Manuális tekerőgombos vezérlés, digitális kijelzővel, egyszerű kezelhetőség.
Fekvő hengeres technológia, nyíló ajtóval és önürítő móddal.
A keverőszerkezet élelmiszeripari műanyag lehúzó késekkel készül.
A leeresztő nyílás víztiszta polikarbonát, amin keresztül a kev...
Magas minőségű RM acél ház, fagyasztóhenger, fagyasztó ajtó és keverő szerkezet.
Manuális tekerőgombos vezérlés, digitális kijelzővel, egyszerű kezelhetőség.
Fekvő hengeres technológia, nyíló ajtóval és önürítő móddal.
A keverőszerkezet élelmiszeripari műanyag lehúzó késekkel készül.
A leeresztő nyílás víztiszta polikarbonát, amin keresztül a ke...
Fagylaltfőző-pasztörizáló berendezés 67 literes (60 kg) elektronikus vezérléssel – VALTEK PAST 60
Magas minőségű RM acél ház, üst és keverő szerkezet.
Elektronikus érintőgombos vezérlés, digitális kijelzővel, ami lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy ellenőrizze az esetleges hibákat a pasztőrözési folyamat során.
Egyszerű kezelhetőség.
2 db fix és 2 db önbeálló rögzíthető kerékkel szerelt álló kialakítás.
Ciklusonként 20-60 kg fagylaltlé tölthető bele.
Indi...
Fagylaltfőző pasztörizáló berendezés 139 literes (130 kg) elektronikus vezérléssel – VALTEK PAST 130
Magas minőségű RM acél ház, üst és keverő szerkezet.
Elektronikus érintőgombos vezérlés, digitális kijelzővel ami lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy ellenőrizze az esetleges hibákat a pasztőrözési folyamat során.
Egyszerű kezelhetőség.
2 db fix és 2 db önbeálló rögzíthető kerékkel szerelt álló kialakítás.
Ciklusonként 30-130 kg fagylaltlé tölthető bele.
In...
Magas minőségű RM acél ház, fagyasztó henger, ajtó és keverő szerkezet.
Elektronikus vezérlés, digitális kijelzővel, egyszerű kezelhetőség.
Fekvő hengeres fagyasztási és álló üstös pasztörizálási technológia, nyíló ajtóval és önürítő móddal.
Kis helyen kettő az egyben kompakt technológia.
A leeresztő nyílás polikarbonát, amin...
Magas minőségű RM acél ház, fagyasztó henger, ajtó és keverő szerkezet.
Elektronikus vezérlés, digitális kijelzővel, egyszerű kezelhetőség.
Fekvő hengeres fagyasztási és álló üstös pasztörizálási technológia, nyíló ajtóval és önürítő móddal.
Kis helyen kettő az egyben kompakt technológia.
A leeresztő nyílás polikarbonát, amin...
Magas minőségű RM acél ház, fagyasztó henger, ajtó és keverő szerkezet.
Elektronikus vezérlés, digitális kijelzővel, egyszerű kezelhetőség.
Fekvő hengeres fagyasztási és álló üstös pasztörizálási technológia, nyíló ajtóval és önürítő móddal.
Kis helyen kettő az egyben kompakt technológia.
A leeresztő nyílás polikarbonát, ami...
Rozsdamentes acél külső és belső burkolattal, átlátszó plexi levehető fedéllel.
Indirekt tartályhűtéssel (4°C), kiemelhető 2 literes tejszíntartállyal, cseppfogó tálcával.
Állítható habkeménység.
Digitális hőmérséklet kijelző.
Könnyen kezelhető billenőkapcsolós vezérlés.
R134a hűtőközeg.
A folyékony tejszínből labirint tengelyen keresztül pumpálva képzi a tejszínhabot, nagymértékű térfog...
Rozsdamentes acél külső és belső burkolattal, átlátszó plexi levehető fedéllel.
Indirekt tartályhűtéssel (4°C), kiemelhető 2 literes tejszíntartállyal, cseppfogó tálcával.
Állítható habkeménység.
Digitális hőmérséklet kijelző.
Könnyen kezelhető billenőkapcsolós vezérlés.
R134a hűtőközeg.
A folyékony tejszínből labirint tengelyen keresztül pumpálva képzi a tejszínhabot, nagymértékű térfog...
Ipari fagylalt készítő gépekről általánosságban
Az ipari fagylalt készítő gépek széles körben használtak a cukrász és vendéglátóipari szektorban. Az ilyen gépek előnye, hogy lehetővé teszik a nagy mennyiségű fagylalt gyártását rövid idő alatt. Az ipari fagylalt készítő gépek segítségével a fagylaltok különböző ízvilágát is könnyedén elkészíthetjük.
Az ipari fagylaltgépek általában nagy kapacitással rendelkeznek, de természetesen ezen belül is különböző termelékenységű gépek elérhetőek. Vizsgáljuk meg, hogy mekkora mennyiségű és hányféle fagylalt készítésére van szükség adott idő alatt, és ez alapján válasszuk a megfelelő termelékenységű fagylaltgépet.
Ipari fagylalt készítő gépek fajtái
Fagylaltfőző, fagylalt pasztörizáló gépek
Amennyiben tejalapú fagylalt készítéséről van szó, fontos a nyers fagylaltlé előzetes pasztörizálása, azaz hőkezelése a baktériumok elpusztítása érdekében. A magas hőmérséklet biztosítja a sterilizációt, biztosítva a megfelelést az élelmiszerbiztonsági előírásoknak, illetve a fagylalt megfelelő állagához is hozzájárul. Ha ezt a folyamatot a feladatra specializálódott fagylalt pasztörizáló gépekkel végezzük, azt nagy hatékonysággal és automatizáltan végezhetjük, ami rengeteg előnnyel jár, többek közt folyamatos termelhetőséget biztosít, csökkenti az emberi munkaigényt, illetve a fertőzések lehetőségét.
Fagylalt fagyasztó gépek
Az ipari fagylalt fagyasztó gépek speciálisan a fagylaltgyártás során alkalmazott berendezések, melyek lehetővé teszik az előkészített folyadék állagú fagylalt megfelelő, gyors fagyasztását. Az ipari fagylalt fagyasztó gépek precíziós hőmérséklet-szabályozással, gyors hűtési eljárással és automatikus keveréssel rendelkeznek, amelyek mind hozzájárulnak a fagylalt kívánt textúrájának és ízének eléréséhez.
Kombinált pasztörizáló és fagyasztó gépek
A kombinált fagylalt pasztörizáló és fagyasztó gépek „kettő-az-egyben” típusú gépek, azaz mindkét fent említett funkcióval rendelkeznek, így a géppel egyaránt el tudja végezni a fagylalt alapanyag sterilizálását, majd az így elkészült folyadék állagú fagylalt fagyasztását. Mivel a két funkciót egy készülékben található, így az helytakarékosabb, és kevesebb beruházási költséggel jár. A kombinált gépeket elsősorban kisebb fagylaltozóknak, cukrászdáknak ajánljuk, illetve olyan vendéglátó egységeknek, akik fagylalttal is bővítenék kínálatuk.
Ipari fagylaltgép kínálatunk
Webáruházunk kínálatában megtalálhatja az Ön számára legalkalmasabb teljesítményű, minőségi fagylalt fagyasztót, pasztörizáló gépet, vagy ezek kombinációját. Kínálatunkban kedvező áron kiváló minőséget, egyszerű használatot, könnyű takaríthatóságot és energiatakarékos működésű fagylaltgyártó gépeket talál.
