Főzőüstök

Főzőüstök felhasználási területe - Mire alkalmasak az ételfőző üstök?

Az ételfőző üstökben szinte minden étel elkészíthető, amit egyéb esetben fazékban főznek a nagykonyhákon. Főzhetünk benne leveseket, rizst, burgonyát, de akár főzeléket is abban az esetben, ha duplafalú üstről beszélünk. A nagykonyhai főzőüstök rendelkeznek ételleeresztő csappal, aminek segítségével a homogén ételek leereszthetők, ezáltal az étel egyszerűen a tálaló- vagy szállítóedénybe engedhető. A darabos ételek esetében nem javasolt az ételcsapon keresztül történő ételleeresztés, ott marad a hagyományos módszer. A leeresztő csap nem csak az étel leeresztése vonatkozásában hasznos, hanem a takarítás során is.

Milyen típusú ételfőző üstöket talál kínálatunkban?

Számos kialakítást talál kínálatunkban.

Szimplafalú és duplafalú főzőüstök

Megkülönböztetjük a nagykonyhai ételfőző üstöket a működtető energia, az űrméret és hogy szimplafalú vagy duplafalú kialakítással rendelkezik az ételfőző üst. A duplafalu üstöket „duplikát” néven is szokták a régi szakemberek említeni.

Elektromos, gázüzemű és gőzüzemű ételfőző üstök

Az ipari ételfőző üst enegrgiaforrása szerint lehet a gőzüzemű, gázüzemű vagy elektromos üzemű, melyek mindegyikét megtalálja kínálatunkban. A gőzüzemű üstök csak olyan helyeken alkalmasak a használatra, ahol gőzhálózat került kiépítésre, és a gőz mennyisége, nyomása és hőmérséklete elegendő a kiválasztott berendezés felfűtéséhez.

Ipari főzőüstök méret szerint csoportosítva

Az előzőekben taglalt változatokon és kialakításokon túlmenően az ételfőző üstök is alkalmazkodnak a nagykonyhai főzőberendezéseknél használatos méretkategóriákhoz abban az esetben, ha sorba vagy blokkba építhető berendezést keresünk, vagy szeretnénk beszerezni.

• 700-as főzősorba illeszthető főzőüstök
• 900-as főzősorba illesztető nagykonyhai üstök
• szabadonálló ételfőző üstök

Szempontok nagykonyhai főzőüst vásárlása előtt

• Mekkora mennyiségű étel előállítására keresünk ételfőző üstöt?
• Főzősorba vagy főző blokkba keül-e beillesztésre a berendezés, vagy önállóan lesz elhelyezve?
• Ha leveseken kívül egyéb étel főzésére is sor kerül, mindig a duplafalú kialakítású főzőüstöket javasoljuk.
• Milyen energiaforrás áll rendelkezésre a konyhán? Az energiahatékonyság tekintetében a gázüzemű berendezéseink működnek a leggazdaságosabban. De a gázüzemű ételfőzőüstök esetében hasonlóan más gázkészülékekhez, számos körülményt meg kell vizsgálni a beszerzést megelőzően, figyelembe véve a szakhatósági elvárásokat.
• Ezeken túl egy banálisnak tűnő körülményt is vizsgálni kell, mégpedig a beszállítási útvonalat és a nyílások méreteit annak érdekében, hogy ne a szállítás és beüzemelés során derüljön ki, hogy nem vihető be az ételfőző üst a kívánt helyiségbe.

Nagykonyhai ételfőző üstök takarítása

Nem győzzük hangsúlyozni a higiénia fontosságát. Ezek a frázisok már a könyökünkön jönnek ki, de soha nem hagyható figyelmen kívül. Az üstök takarítása nagyon egyszerű. A kínálatunkban található nagykonyhai ételfőző üstök rendelkeznek üstfeltöltő-csappal, ami a takarítás során is nagy segítséget jelent. Vagyis a feltöltőcsap és némi mosogatószer segítségével könnyedén kimosható az üstcsésze belseje és lemosható a külső palást is. Sok nagykonyhában alkalmazzák a slagos felmosást - Ezt nem javasoljuk soha és egyik típus esetében sem. Az üstök alá történő „beslagolás” és az abból képződő vegyszeres pára károsítja az ételfőző üstök elektromos és mechanikus belső alkatrészeit. Ennek következtében akár garanciális időn belül is olyan meghibásodások léphetnek fel, ami nem tartozik a garancia körébe, melyek komoly anyagi terheket és csalódást okozhatnak.

Nagykonyhai főzőüstöt, ipari főzőüstöt vagy duplikátot keres? Jó helyen jár, a nagykonyhai.com-on megtalálja. Gyors szállítás, megbízható minőség, szakértelem, 10.000+ elégedett ügyfél.