Főzőzsámolyok
Ipari főzőzsámoly, elektromos főzőzsámolyok, gázzsámolyok
A nagykonyhai főzőzsámolyok népszerű főzőberendezések mind az intézményi nagykonyhák, mind az alá cárt konyhák esetében. A chefek nagy előszeretettel használják az ipari főzőzsámolyokat a nagy teherbírásuk és teljesítményük miatt. A vendéglátó-ipari konyhákon évtizedek óta kedvelt és elterjedt főzőberendezés könnyű kezelhetősége, széles mértválasztéka miatt, valamint gazdaságos működése is hozzájárul népszerűségéhez.
HENDI 147801 Főzőzsámoly, gázüzemű, 6 kW, piezzo gyújtóval
HENDI 147276 Főzőzsámoly, gázüzemű, 10,8 kW, piezzo gyújtóval
HENDI 147108 Főzőzsámoly, gázüzemű, 6,7 kW, piezzo gyújtóval "PROFI LINE"
HENDI 237670 Indukciós főzózsámoly, 5kW (400V)
Főzőzsámoly elektromos üzemű, 6kW (400V) – GASZTROMETÁL EZS6
Főzőzsámoly gázüzemű, 14kW, piezo gyújtóval, rozsdamentes acél edénytartó ráccsal – GASZTROMETÁL GZSH14
Főzőzsámoly gázüzemű, 10kW, piezzo gyújtóval – GASZTROMETÁL GZSH10
Magasító állvány GZST10 főzőzsámolyhoz – GASZTROMETÁL ZSL10
Magasító állvány GZST14 és EZS7 főzőzsámolyhoz – GASZTROMETÁL ZSL14
Főzőzsámoly gázüzemű, 14kW, piezo gyújtóval, öntöttvas edénytartó ráccsal – GASZTROMETÁL GZST14
Indukciós elektromos főzőzsámoly, 9kW – BERNER BIHK9
Ipari főzőzsámolyok fajtái
A nagyipari főzőzsámolyokat megkülönböztetjük a felhasznált energia, a teljesítmény és a kapacitásuk szerint.
Nagykonyhai főzőzsámolyok fajtái energiaforrás szerint:
- Elektromos főzőzsámolyok
- Földgáz üzemű nagykonyhai gázzsámolyok
- PB gázról üzemelő főzőzsámolyok
Nagykonyhai főzőzsámolyok fajtái gyártó (márka) szerint:
- Emax (Elekthermax) elektromos és gázüzemű főzőzsámolyok
- Gasztrometál nelektromos és gázüzemű főzőzsámolyok
- Hendi gázzsámolyok
Főzőzsámolyok felhasználási területe
Akár intézményi, alacart, vagy hotel konyhákon történ használatról is legyen szó, a főzőzsámoly remek társ nagy mennyiségű ételek előállításához. Főzhet rajta leveseket, főzelékféléket, de használhatja sütésre is megfelelő edény kiválasztásával. A nagy kapacitásának és teherbírásának köszönhetően az ipari elektromos és gázzsámolyok alkalmasak lehetnek akár 100 L űrméretű edényben történő főzésre is.
Segítség a megfelelő fözőzsámoly kiválasztásához
A főzőzsámoly kiválasztásánál figyelembe kell venni a használni kívánt edény méretét annak érdekében hogy a megfelelő méretű és teljesítményű energia álljon rendelkezésére a kellő mennyiségű étel gyors felmelegítéséhez és megfelelő hőfokon történő főzéshez. Legyen szó elektrmoso vagy gázüzemű nagykonyhai főzőzsámolyról, vegye figyelembe hogy a teljesítményhez mérten rendelkezésére álljon a szükséges energiaforrás.
Ipari főzőzsámolyt vagy nagykonyhai gázzsámolyt, netán elektromos főzőzsámolyt keres? Jó helyen jár a nagykonyhai.com-on megtalálja. Gyors szállítás, megbízható minőség, 10.000+ elégedett ügyfél.