Melegentartó lapok, melegentartó lámpák, hőhidak
Az elektromos melegentartó lapok és melegentartó lámpák olyan konyhai eszközök, amelyeket a vendéglátóiparban széles körben használnak az ételek melegen tartására és szervírozására. Az ilyen típusú eszközök nagyon hasznosak éttermekben, szállodákban, közösségi étkezdékben és más olyan helyeken, ahol az ételek hosszabb ideig kell, hogy melegen maradjanak az ételkiszolgálás során. Kínálatunkban számos méretű és kivitelű melegentartó lapot, illetve melegentartó lámpát talál.
Kettő darab melegentartó lámpával, alumínium vázszerkezettel.
Állítható lámpamagasság (590-790mm).
Alaptartozék 2 db melegentartó izzóval.
Állítható magasságú kialakítással a szabályozható hosszúságú elektromos vezetéknek köszönhetően.
A magasság 70-150cm között változtatható.
Alaptartozék melegentartó infra izzóval.
Állítható magasságú kialakítással a szabályozható hosszúságú elektromos vezetéknek köszönhetően.
A magasság 70-150cm között változtatható.
Alaptartozék melegentartó infra izzóval.
Állítható magasságú kialakítással a szabályozható hosszúságú elektromos vezetéknek köszönhetően.
A magasság 70-150cm között változtatható.
Alaptartozék melegentartó infra izzóval.
Étel melegentartó készülék GN1/1 méretű sík rozsdamentes acél melegentartó felülettel.
Alaptartózék GN edényzettel: 3 db 65 mm mély GN1/3 edénnyel és 3 db GN1/3 átlátszó polipropilén fedővel.
A melegentartó lap használható tetszőleges méretben hozzáillő egyéb tálcával, edénnyel is.
A hőmérséklet 40-75 °C között szabályozható.
Maximális teherbírás: 15 kg.
Hordozható kivitel, kétoldalt fogantyúkkal.
Fokozatmentesen, tekerőgombbal állítható hőmérséklet 60-105 °C között.
Ki/be kapcsoló gombbal, működést jelző lámpával.
Rozsdamentes acél kivitel, könnyen tisztítható üveg felső lappal.
Állítható magasságú kialakítással a szabályozható hosszúságú elektromos vezetéknek köszönhetően.
A magasság 70-150cm között változtatható.
Alaptartozék melegentartó infra izzóval.
Szilánkmentes törésű anyagból.
Szilánkmentes törésű anyagból.
Kettő darab melegentartó lámpával, alumínium vázszerkezettel.
Állítható lámpamagasság (590-790mm).
Alaptartozék 2 db melegentartó izzóval.
Fekete kristályüveg főzőfelülettel.
Műanyag házzal.
10 fokozatban szabályozható teljesítmény.
Túlmelegedés elleni védelemmel.
Külön beépítendő vezérlőpanel érintőgombokkal és LED kijelzővel.
Terhelhetőség: max 15 kg.
Használható 120-200 talp-átmérőjű edényekkel.
Ételek melegentartására alkalmas indukciós chafing edényekben és egyéb indukciós edényekben.
Főzés jellegű használatra nem alkalmas.
B...
Állítható magasságú kialakítással a szabályozható hosszúságú elektromos vezetéknek köszönhetően.
A magasság 70-150cm között változtatható.
Alaptartozék melegentartó infra izzóval.
HENDI 273852 Melegentartó infralámpa, függesztett, 250W, fekete színű hengeres lámpatesttel
Állítható magasságú kialakítással a szabályozható hosszúságú elektromos vezetéknek köszönhetően.
A magasság 70-150cm között változtatható.
Alaptartozék melegentartó infra izzóval.
1 db 250W-os infravörös izzóval.
Rozsdamentes acél kialakítás.
Hajlított leheletvédő akrilüveg.
LED-es ki-bekapcsoló gomb.
Alul gumitalpakkal.
2 db 250W-os infravörös izzóval.
Rozsdamentes acél kialakítás.
Hajlított leheletvédő akrilüveg.
LED-es ki-bekapcsoló gomb.
Alul gumitalpakkal.
3 db 250W-os infravörös izzóval.
Rozsdamentes acél kialakítás.
Hajlított leheletvédő akrilüveg.
LED-es ki-bekapcsoló gomb.
Alul gumitalpakkal.
4 db 250W-os infravörös izzóval.
Rozsdamentes acél kialakítás.
Hajlított leheletvédő akrilüveg.
LED-es ki-bekapcsoló gomb.
Alul gumitalpakkal.
2 db 250W-os infravörös izzóval.
Rozsdamentes acél kialakítás.
Hajlított leheletvédő akrilüveg.
LED-es ki-bekapcsoló gomb.
3 db 250W-os infravörös izzóval.
Rozsdamentes acél kialakítás.
Hajlított leheletvédő akrilüveg.
LED-es ki-bekapcsoló gomb.
4 db 250W-os infravörös izzóval.
Rozsdamentes acél kialakítás.
Hajlított leheletvédő akrilüveg.
LED-es ki-bekapcsoló gomb.
Elektromos melegentartó lapok
Az elektromos melegentartó lapok olyan lapos eszközök, amelyekre tányérokat, tálakat vagy más edényeket helyezhetnek az ételek melegen tartására. Ezek az eszközök általában rozsdamentes acélból készülnek, és felső felületük alatt elektromos fűtőelemek találhatók, amelyek hőt termelnek az étel melegen tartásához. Az elektromos melegentartó lapok különböző méretekben elérhetőek, így a felhasználók, éttermek vagy szállodák igényeihez igazodva kiválaszthatók.
Melegentartó infra lámpák, melegentartó hőhíd
A melegentartó lámpák olyan eszközök, amelyekben infravörös lámpák találhatók, amelyek felülről meleget bocsátanak ki az étel felett, és így tartják azt melegen. Emellett lehetővé teszik az étel megvilágítását, hogy az étel vonzóbb legyen a vendégek számára. A melegentartó lámpák is különböző méretekben és kialakításokban érhetők el, hogy a vendéglátóipar különböző igényeit kielégítsék.
Tanácsok melegentartó lapok, melegentartó lámpák használatához
Ételek rendszeres cseréje: Az elektromos melegentartó lapok és melegentartó lámpák nem alkalmasak az étel hosszabb távú tárolására vagy felmelegítésére. elsősorban frissen elkészült ételek tálalás előtti rövid ideig való melegen tartására ajánlottak. Ügyeljünk arra, hogy az étel ne álljon túl hosszú ideig a melegentartó eszközön, hogy megőrizze frissességét és minőségét.
Kövessük az élelmiszerbiztonsági előírásokat: Az élelmiszerbiztonság kiemelten fontos az ételkiszolgálás során. Az ételt az ajánlott hőmérsékleten tartsuk melegen. Rendszeresen tisztítsuk és tartsuk karban az elektromos melegentartó lapokat és lámpákat a gyártó utasításai szerint. Távolítsuk el az élelmiszermaradékokat, zsírokat vagy egyéb szennyeződéseket az eszközökről, hogy azok higiénikusak és hatékonyak maradjanak.
Megfelelő elhelyezés: Az elektromos melegentartó lapokat és melegentartó lámpákat olyan módon helyezzük el, hogy könnyen hozzáférhetőek legyenek a személyzet számára, és biztonságosan használhatóak legyenek. Valamint ügyeljünk arra, hogy az étel megfelelően legyen elrendezve az eszközökön, hogy az egyenletesen melegedjen.
Energiatakarékos használat: Ügyeljünk arra, hogy csak azokat az eszközöket kapcsoljuk be, amelyekre valóban szükség van, ne hagyjuk őket üresjáratban működni. Ezzel a figyelmességgel a készülékek élettartamát is meghosszabbítja, valamint csökkenti az energia felhasználását, ezzel takarékoskodik is egyben.