Maximum 20 liter alapanyag feldolgozásához.
Rozsdamentes acél rúddal, megerősített poliamid műanyag motorházzal.
Könynen szétszerelhető és tisztítható kivitel.
Egy sebességes kivitel:15000 RPM.
Habverő fejegység NEM csatlakoztatható a készülékhez!
Az ipari botmixer egy olyan alapvető nagykonyhai munkaeszköz, mely nélkülözhetetlen a szószok, mártások, pépek, krémek és számos más élelmiszer elkészítésekor. Az ipari jelző ez esetben nem túlzás, ezek a gépek valóban az ipari konyha követelményeinek megfelelve készültek el, így bírják a nagyobb terhelést és a gyakori igénybe vételt.
A botmixer ipari felhasználásakor számos eltérő géptípus különböztethető meg, így Ön is megtalálhatja a céljainak leginkább megfelelő termékeket. Ezeket a hasznos segédeszközöket nagyon sokféle képen lehet csoportosítani, de leggyakrabban a méretük alapján sorolják őket kategóriákba.
A nagyméretű rúdmixerek esetében már a nevük is mutatja, hogy a nagyobb mennyiségek esetén kézenfekvő a használatuk. Egyes modelleknél nem ritka, hogy akár 100 liternyi alapanyag feldolgozásához is bevethetők, a rozsdamentes acél részek pedig a tartósságról és a könnyű tisztíthatóságról gondoskodnak. A robusztos kivitelnek köszönhetően az ilyen készülékek tömege több kilogramm is lehet.
Kisebb mennyiségekhez ideális a könnyített vagy kompakt rúdmixer, mely pár tíz liternyi alapanyagnál használatos. Bár teljesítménye kisebb, mint a nagyméretű ipari rúdmixer modelleknél, tömege is kedvezőbb, így kényelmesebb vele dolgozni.
A kategóriában található legkisebb gépeket mini vagy mikró rúdmixereknek nevezik, ezek kis mennyiségeknél használatosak, és tömegük sem nagyobb 1-2 kilogrammnál. Jellemző felhasználási területük az emulziók kikeverése, melyhez a gyártó sokszor speciális emulzióképző tárcsát is biztosít.
Legyen szó akármelyik kategóriáról is, a botmixer ipari konyhákban történő felhasználása mindenképpen javítja a munkatársakra nehezedő terhelést és gyorsítja a részfolyamatok elvégzését.
Az ipari merülőmixer kiválasztásánál nincs általános ökölszabály, hiszen Önnek a legjobb választást mindig a céljainak és a felhasználási területeknek leginkább megfelelő gépek jelentik. A könnyebb tájékozódáshoz mindegyik botmixerhez külön adatlapok készítettünk. Ezekre úgy juthat el, ha ezen a kategória oldalon bármelyik termék nevére, képére vagy a részletek ikonra kattint.
A megnyíló aloldalon található a nagykonyhai rúdmixer teljes neve, alatta pedig a képei. Amennyiben Ön a képre kattint, akkor egy galéria nyílik meg, melyben a balra-jobbra nyilak segítségével lehet lépegetni. Szintén főhelyen látható a termék nettó és bruttó ára, alattuk pedig a készletinformáció került feltüntetésre. Amennyiben ennél a mezőnél a Készleten szó látható, úgy az ipari rúdmixer rövid időn belül Önhöz kerülhet, egyéb esetben a várható szállítási időről kap tájékoztatást.
A rúdmixer adatlapján kiegészítő információk ismerhetők meg a szöveges leírásból, az alul látható táblázat pedig könnyen áttekinthető formában emeli ki a főbb jellemzőket. Érdemes még megtekintenie a Kiegészítő termékek részt is, ahol az adott ipari botmixerhez kötődő további részegységek kerültek listázásra, mint például a keverőszárak, habverő fejegységek, aprító fejek, tartóállványok és számos egyéb termék.