Zöldség előkészítő - Hatékony és higiénikus megoldás a konyhában
A zöldség előkészítő és zöldségmosó asztal ideális választás minden professzionális konyhába, ahol fontos a hatékony munkavégzés és a higiénia. A 1400x700mm-es méretével elegendő munkaterületet biztosít a zöldségek előkészítéséhez és mosásához.
- Rozsdamentes acél kivitel: A rozsdamentes acél anyag biztosítja a tartósságot és könnyű tisztíthatóságot, valamint ellenáll az élelmiszerek okozta foltoknak és szennyeződéseknek.
- Mélyhúzott lemosó medence: A hátul elhelyezett medence ideális a zöldségek alapos lemosásához, ezáltal biztosítva az alapanyagok tisztaságát és frissességét.
- Vágólappal és ledobó nyílással: Az elülső polietilén műanyag vágólappal könnyen lehet zöldségeket vágni, illetve a ledobó nyílás segítségével egyszerűen eltávolíthatóak az apróbb maradék darabok.
- Hátsó felhajtás: A 100mm-es hátsó felhajtás megakadályozza a folyadék lefolyását a munkafelületről, ezáltal tiszta marad az asztal környéke.
Példák felhasználásra
Az ilyen típusú zöldség előkészítő asztal kitűnő választás éttermekben, szállodákban, konyhai üzemekben vagy pékségekben is. Használhatják például saláták összeállítása során, gyümölcsök mosása közben vagy akár sütés-főzés során is.
