Zöldség előkészítő asztal - Professzionális konyhai eszköz
Ez a 1800x700mm-es zöldség előkészítő asztal ideális választás minden professzionális konyhába, ahol fontos a hatékony és higiénikus élelmiszerek feldolgozása. A rozsdamentes acél kivitel tartós és könnyen tisztítható, így biztosítva a higiéniai szabványoknak való megfelelést.
- Két medencés kialakítás: A két mélyhúzott lemosó medencével ellátott hátsó rész lehetővé teszi a zöldségek alapos mosását anélkül, hogy szennyeződés kerülne az előkészítő felületre. Ezáltal biztosítva a zöldségek tisztaságát és frissességét.
- Vágólappal és ledobó nyílással: Az elülső részen található polietilén műanyag vágólappal könnyedén szeletelheted és apríthatod fel a zöldségeket, míg a ledobó nyílás segít az egyszerű hulladék eltávolításában, minimalizálva ezzel az összeszedett maradékot.
- Hátsó felhajtással: A 100mm-es hátsó felhajtás megakadályozza, hogy víz vagy egyéb folyadék lefolyjon az asztalról, így megőrizve a munkaterület tisztaságát és rendezettségét.
Példák felhasználásra:
- Éttermekben: Ideális választás éttermekbe vagy vendéglátó helyekre, ahol nagy mennyiségű zöldséget kell feldolgozni naponta. A két medencés design segíti a hatékony előkészületeket.
- Élelmiszeriparban: Az ipari konyhákban is hasznos eszköz lehet ez az asztal, hiszen könnyen tisztítható anyaga és praktikus elrendezése segíti az élelmiszerek gyors feldolgozását.
- Szállodákban vagy büfékben: A vágólappal ellátott elülső rész ideális lehet reggelinél vagy büfévacsoránál is, hiszen könnyen vághatod és tálalhatod fel rajta a friss zöldségeket.
