Rostlazító gép az éttermek és hentesüzletek számára

A HENDI 975305 elektromos rostlazító gép ideális választás azoknak az éttermeknek, ahol nagy mennyiségű húst kell feldolgozni nap mint nap. A rozsdamentes acél asztali kivitel és a megbízható HENDI márka garanciája biztosítja a tartósságot és a magas minőséget.

Elméleti maximális teljesítmény

Ez a rostlazító gép akár 800 szelet húst is képes óránként lazítani, így hatékony segítséget nyújt a forgalmas időszakokban is. A maximum 160mm széles és 30mm vastag húsokhoz alkalmazkodik, így széles körű felhasználást tesz lehetővé.

Funkcionális tervezés

A kés sebessége 75 RPM, amely optimális eredményeket biztosít lazítás során. A léghűtéses motor és a gumitalpak csendes működést garantálnak, miközben stabilan tartják a gépet használat közben. Az alaptartozék marhahús és sertéshús lazítására alkalmas fej mellett opcionálisan rendelhető baromfihús lazító fej vagy húscsíkozó fej is, így rugalmasan alkalmazkodhat az aktuális igényekhez.

Technikai részletek

• Elektromos teljesítmény: 0,35 kW
• Tápfeszültség: 230 V
• Gyártó/Márka: HENDI

Az elektromos működtetés egyszerűvé teszi használatát és könnyen integrálható bármilyen konyhai folyamatba. Legyen szó akármilyen gasztronómiai vállalkozásról, ez a rostlazító gép segít maximalizálni a termelékenységet és javítani az általános hatékonyságot.