ROBOT-COUPE BL3 – Professzionális Nagyteljesítményű Konyhai Turmixgép
A ROBOT-COUPE BL3 egy kimagasló teljesítményű, professzionális konyhai turmixgép, melyet elsősorban éttermek, kávézók és egyéb vendéglátó egységek számára terveztek. A készülék 1100 wattos motorjának és 3 literes rozsdamentes acéltartályának köszönhetően hatékonyan képes nagy mennyiségű alapanyagot kezelni, így a legmagasabb igényeket is kielégíti a gasztronómiai szférában.
Teljesítmény és Technológia
A BL3 turmixgép erőteljes 1100 W-os motorral rendelkezik, amely állítható sebességgel működik 500 és 12600 fordulat/perc között. Ez a széles sebességtartomány lehetővé teszi a pontos keverést és feldolgozást különféle alapanyagok esetén. A pulzáló funkció révén az operátor finomhangolhatja a keverés intenzitását, míg az innovatív R-Crush funkció tökéletes megoldást nyújt törtjég felaprítására.
Az X-Flow rendszernek köszönhetően a keverési folyamat rendkívül hatékony: négy nagyméretű, asszimetrikus rozsdamentes acél penge garantálja az optimális aprítást és összekeverést. A bordázott falú tartály elősegíti az alapanyagok folyamatos keringését, míg a speciálisan kialakított fedél visszairányítja az összetevőket, hogy azok ne ragadjanak le.
Kényelmes Használat és Biztonság
- Digitális időzítő funkció: Számláló és stopper mód biztosítja a precíz időmérést minden keverési művelet során.
- Kétféle fogantyú: A puha tapintású főfogantyú mellett másodlagos segédfogantyú is található a tartályon, amely megkönnyíti és biztonságossá teszi annak kiürítését.
- Fröccsenésmentes fedél: Átlátszó, jól szigetelt fedél etetőnyílással rendelkezik további alapanyagok hozzáadásához anélkül, hogy megszakítaná a munkafolyamatot.
- Könnyű tisztítás: Az eltávolítható pengeegységet kézi mosogatással kell tisztítani, míg az összes többi élelmiszerrel érintkező elem mosogatógépben is biztonságosan mosható.
- Szoros tartályrögzítő zárrendszer: Minimalizálja a vibrációt és zajkibocsátást, valamint biztonsági kapcsolók akadályozzák meg a készülék működését abban az esetben, ha bármely alkatrész nincs megfelelően rögzítve.
Alkalmazási Területek
A ROBOT-COUPE BL3 számos professzionális felhasználási területen bizonyít: ideális krémlevesek készítésére – például sütőtökkrém vagy paradicsomleves –, valamint különféle szószok (például pesto vagy hollandi mártás) elkészítésére. Emellett kiválóan alkalmas palacsintatészta összeállítására vagy gyümölcspürék előállítására is.
Példák Felhasználásra
- Kávéházakban: Gyümölcspürék készítésével frissítő italokat vagy desszerteket állíthatnak elő gyorsan és hatékonyan.
- Erdélyi éttermekben: Gazdag krémlevesek elkészítésére használható nagyobb adagokban anélkül, hogy feláldozná az ízek homogenitását vagy textúráját.
- Catering szolgáltatóknál: Szószok gyors előállítása több száz vendég kiszolgálásához egyszerre lehetséges ezzel a géppel.
Műszaki Adatok
- Motor Teljesítmény: 1100 W (1,1 kW)
- Tápfeszültség: 230 V
- Tartály Kapacitás: Rozsdamentes acélból készült 3 literes tartály (maximálisan egyszerre 2,5 liter alapanyag feldolgozására)
A ROBOT-COUPE BL3 turmixgép ideális választás azok számára, akik megbízható teljesítményt keresnek nagy mennyiségű élelmiszer gyors feldolgozására anélkül, hogy kompromisszumot kötnének a minőségben vagy kezelhetőségben. Kiváló technológiai megoldásaival hozzájárul bármely professzionális konyha hatékonyságának növeléséhez.
