RM GASTRO BRM 780 E Billenő Serpenyő - Professzionális Bemutató
Az RM Gastro BRM 780 E egy kiváló minőségű, professzionális billenő serpenyő, mely ideális választás lehet éttermek, szállodák vagy nagyobb konyhák számára. A 50 literes űrtartalomnak és az elektromos, motorikus billentésnek köszönhetően könnyedén elkészíthetők benne nagy mennyiségű ételek.
Funkciók és Jellemzők
- Hőfokszabályozás: A BRM 780 E lehetőséget biztosít a hőfok precíz beállítására 50-300°C között, így a felhasználó teljes kontrollt gyakorolhat az étel elkészítése során.
- Anyaghasználat: Az AISI304 rozsdamentes acélból készült serpenyő tartós és könnyen tisztítható. A speciális ötvözött acélból készült fenéklemez (12mm vastagság) pedig hatékony hőelosztást biztosít.
- Vízcsatlakozás: A hideg illetve melegvíz csatlakoztatási lehetőség megkönnyíti a serpenyő feltöltését és tisztántartását.
- Modularitás: A főzőüst blokkba vagy sorba építhető más RM Gastro RM700-as sorozatú eszközökkel, így rugalmasan alakítható az ételkészítési folyamat.
Használati Példák
A BRM 780 E ideális választás lehet például nagyobb mennyiségű levesek, főzelékek vagy raguk elkészítésére éttermekben vagy szolgáltató egységekben. Emellett tökéletesen alkalmas zöldségek párolására vagy húsok sütésére is. Az elektromos teljesítménye (10,5 kW) és a stabil tápfeszültség (400 V) biztosítja a hatékony és gyors folyamatot.
Ezzel a professzionális RM Gastro BRM 780 E billenő serpenyővel garantáltan könnyedén megoldhatók nagy volumenű ételek elkészítése a konyhai rutin részeként!
