RM GASTRO REDFOX BR 90/120 E/N Billenő serpenyő, elektromos, 120 literes, rozsdamentes acél fenéklemezzel

REDFOX BR 90/120 E/N: Elektromos Billenő Serpenyő 120 Literes Rozsdamentes Acél Fenéklemezzel

A REDFOX BR 90/120 E/N elektromos billenő serpenyő ideális választás professzionális konyhák számára, ahol nagy mennyiségű étel elkészítése során hatékony és megbízható eszközre van szükség. A 120 literes kapacitás lehetővé teszi a nagy adagok folyamatos elkészítését, így ideális választás éttermek, szállodák vagy büfék számára.

Funkciók és Jellemzők

• Rozsdamentes Acél Fenéklemez: A 12 mm vastagságú rozsdamentes acél fenéklemez kiváló hővezető képességgel rendelkezik, ami egyenletes hő eloszlást biztosít az étel elkészítése során. Ezáltal elkerülhető az ételekhez tapadás és könnyebb tisztántartani.
• Víz Csatlakoztathatóság: A serpenyőben található vízcsatlakozás lehetővé teszi a gyors és egyszerű feltöltést, illetve nedves párolást is megvalósíthat vele.
• Manuális Billentés: A könnyen kezelhető manuális billentés lehetőséget ad arra, hogy precízen állítsa be az étel elkészítési folyamatát.
• Könnyű Integráció: A REDFOX 900-as sorozat más elemeivel kombinálva a BR 90/120 E/N könnyedén beilleszthető egy főzősorba vagy blokkba, így optimalizálva a konyhai munkafolyamatokat.

Műszaki Adatok

• Elektromos Teljesítmény: Az 18 kW-os teljesítmény gyors felmelegedést biztosít, így gyorsabb elkészítési időt eredményez.
• Tápfeszültség: A 400 V-os tápfeszültség stabil működést garantál a hosszú távú használat során is.

A REDFOX BR 90/120 E/N elektromos billenő serpenyő kitűnő választás minden olyan konyha számára, ahol kiemelt fontosságú az effektivitás, minőség és megbízhatóság. Legyen szó levesekről, pörköltekról vagy más nagy adagban elkészített ételekről, ez a berendezés segítségére lesz a mindennapi kulináris tevékenység során.