TECNOEKA EKF423NTUD: Légkeveréses látványsütő direkt vízbefecskendezéssel
A TECNOEKA EKF423NTUD légkeveréses látványsütő egy professzionális konyhai berendezés, mely ideális választás pékségeknek, éttermeknek és hoteleknek egyaránt. A direkt vízbefecskendezés funkció lehetővé teszi a párolt sütési módszer alkalmazását, mely kiváló minőségű, puha péksütemények készítését eredményezi. Az érintőképernyős vezérlés könnyű használatot biztosít, így akár a kezdő szakácsok is könnyedén megtanulhatják a berendezés kezelését.
Funkcionális jellemzők és programozhatóság
- 100 programhely: A nagy kapacitású memória lehetővé teszi, hogy előre beállított főzési ciklusokat tárolj és hozz létre.
- Érintőképernyős vezérlés: Egyszerűen programozható és könnyen kezelhető érintőképernyős felület.
- Vízbefecskendezés funkció: 10 féle páraszint állítási lehetőséggel, amely biztosítja a tökéletes párolt sütést.
- Rozsdamentes acél burkolat: Tartós és könnyen tisztítható külső és belső burkolat.
Kiváló minőségű sütési eredmények
A TECNOEKA EKF423NTUD légkeveréses látványsütő egy ventilátorral rendelkezik, mely egyenletes hőmérsékletet biztosít a sütőtérben. Ezáltal minden tálcán egyszerre azonos minőségű süteményeket tudsz elkészíteni. A sütőtéri hőmérséklet szabályozása 30-260°C között lehetőséget ad arra, hogy minden típusú süteményt tökéletesen meg lehessen sütni.
Ideális választás péksütemények készítéséhez
A berendezést azoknak ajánljuk, akik friss vagy mirelit péksüteményeket szeretnének készíteni. A direkt vízbefecskendezés funkcióval a croissant-tól a bagettig szinte bármit könnyedén el tudsz készíteni ezzel a sokoldalú látványsütővel. A megfelelő tartozékokkal (alumínium tálcák, rácsok) bármilyen péksütemény elkészítése gyorsan és egyszerűen megoldható.
