TECNOEKA EKF464NTUD: Légkeveréses sütő direkt vízbefecskendezéssel
A TECNOEKA EKF464NTUD légkeveréses sütő kiváló választás professzionális konyhák számára, amely direkt vízbefecskendezéssel rendelkezik. A 4x 600x400mm-es tálcahellyel és érintőképernyős, programozható vezérléssel könnyedén kezelhető és sokoldalúan használható.
Kiváló funkcionalitás és precizitás
- Programozhatóság: A sütő 100 programhellyel rendelkezik, mindegyikhez 5 főzési ciklus társítható, így biztosítva a precíz és ismételhető eredményeket.
- Vízbefecskendezés: A 10 féle páraszint állítási lehetőséggel rendelkező vízbefecskendezés funkció ideális a pékárukhoz vagy húsok szaftosságának megőrzéséhez.
- Sütőtéri hőmérséklet szabályozás: A 30-260°C között szabályozható hőmérséklettel optimális sütési eredmények érhetők el.
- Kétirányú ventilátor: A kettős ventilátor egyenletes hőmérsekletet biztosít a sütőtérben, melynek forgásiránya kétirányú.
Rendkívül praktikus kialakítás
- Egyszerű kezelés: Az érintőképernyős vezérlés könnyűvé teszi a működtetést, mely az eszköz alján található. Az előre billenthető üvegajtónak köszönhetően könnyen hozzáférhet a sütés alatt lévő ételekhez.
- Tartósság és higiénia: Rozsdamentes acél külső és belső burkolattal rendelkezik, valamint LED sütötéri világítással is ellátva van.
- Biztonság és védelem: IPX3 fröccsenő víz elleni védelemmel ellátott, valamint opcionálisan rendelhető vízlágyító használata javasolt a vízbefecskendezés funkcióhoz.
Ideális választás professzionális környezetbe
A TECNOEKA EKF464NTUD légkeveréses sütő kiváló teljesítményt nyújt, ideális választás éttermekbe, pékségekbe vagy bármilyen olyan helyre, ahol fontos a pontos és professzionális feldolgozás. A szerkezet elektromos teljesítménye 6.4 kW és tápfeszültsége 400 V.
