TECNOEKA MKF 2011 BM Bekocsizható elektromos kombisütő 20xGN1/1 tálcahellyel, érintővezérlős "BLACK MASK" kezelőpanellel, regálkocsival
Sínek közti távolság: 66mm.
Direkt vízbecskendezéssel.
Szabályozható sütőtéri hőmérséklet: 30-270°C.
Állítható páraszint 10 fokozatban.
Állítható ventiláció (3 fokozat + fél-statikus üzemmód).
4db kétirányú ventilátorral.
Programozható kombisütő, 100 programozható recepttel, mindegyikhez 10 főzési ciklus társítható.
Programozható előmelegítés és időzitett indítás funkció.
Fekete-fehér érintővezérlős kezelőpanel (7") könnyen érthető vezérlő szimbólumokkal és numerikus kijelzéssel.
USB porttal és WiFi-vel szerelt.
Rozsdamentes acél kivitel, AISI 304 rm.acél megvilágírtott sütőkamra, hővisszaverő üveges jobbra nyíló ajtóval.
Leereszthető kondenzvízgyűjtő edény.
Szintező lábakkal.
A berendezéshez tepsi, rács, vízlágyító, maghőmérő, és egyéb kiegészítők külön rendelendők! Lágyított víz használata kötelező! Felár ellenében rendelhető balra nyíló ajtóval!
TECNOEKA MKF2011BM: Bekocsizható elektromos kombisütő 20xGN1/1 tálcahellyel
A TECNOEKA MKF2011BM egy kiváló minőségű, bekocsizható elektromos kombisütő, mely ideális választás professzionális konyhák számára. Az eszköz 20xGN1/1 tálcahellyel rendelkezik, így lehetővé teszi nagy mennyiségű étel egyszerre történő elkészítését.
Érintővezérlős "BLACK MASK" kezelőpanel és számos funkció
A "BLACK MASK" kezelőpanel modern megjelenést kölcsönöz a sütőnek, és könnyen kezelhetővé teszi azt. Az érintővezérlős panel segítségével könnyedén beállítható a sütőtéri hőmérséklet (30-270°C), valamint az állítható páraszint és ventiláció is lehetőséget nyújt a folyamatok finomhangolására.
- Példa felhasználás: Egy étteremben a séf programozza a sütőt egy bonyolult recept elkészítéséhez, beállítva a megfelelő hőmérsékletet és páratartalmat.
Programozható kombisütő és kiegészítő funkciók
A TECNOEKA MKF2011BM programozható kombisütő, melynek segítségével akár 100 receptet is elmenthetünk benne. Minden recepthez 10 fajta főzési ciklust társíthatunk, így garantáltan tökéletes eredményeket érhetünk el minden alkalommal.
- Példa felhasználás: Egy pékségben a sütési idő előzetes beprogramozása segíti a hatékony munkavégzést és az egységes minőségű termékek elkészítését.
