Merrychef conneX 16 nagysebességű sűtő (400V)

Merrychef conneX 16 nagysebességű sűtő (400V).
Légkeveréses sütő mikrohullámú sütési technolgióval és impingement technológiával (koncentrált forró levegő ráfuvás) kombinálva.
Akár 80%-kal gyorsabb a hagyományos sütési / melegítési eljárásoknál.
Alkamlas sütésre, pirításra, grillezésre, újramelegítésre.
Napi 150-200 sütési ciklusra javasolt.
Ideális gyorséttermek, büfék, bárok, street food kocsik számára.
405*405*168 mm-es méretű sütőtérrel.
Rozsdamentes acél burkolattal (felár ellenében fekete színben is rendelhető).
Rozsdamentes acél sütőtér lekerekített sarkokkal az egyszerű tisztíthatósághoz.
Helytakarékos kivitel, a készülék 700mm mély munkapulton is elfér.
Egyszerűen telepíthető, elszívóernyőt nem igénylő sütő.
Katalizátoros szűrőrendszer a szag és zsírkibocsátás csökkentésére.
Biztonságos, át nem forrosodó külső burkolat.
Egyszerűen kezelhető 7" méretű érintőkijelzős vezérléssel.
Programozható receptek akár 6 állítható sütési fázissal.
Könnyen hozzáférhető légszűrővel a készülék elülső felén.
USB csatlakozóval, WiFi/ethernet kapcsolattal a receptek frissítéséhez.
12 hónap díjmentes hozzáférés "KitchenConnect Cloud" szolgáltatáshoz (online készülékmonitorozási és receptkezelési felület).
Állítható sütési idő.
Szabályozható sütési hőmérséklet 100-275°C közt 1°C lépésközzel.
Szabályozható és kikapcsolható mikrohullám teljesítmény 5-100% között, 1%-os lépésközzel.
Szabályozható ventilátor teljesítmény.
Forgóantennás mikrohullámú technológia az egyenletes hőeloszlásért.
Maximális mikrohullámú kimeneti teljesítmény: 2000W.
Maximális légkeveréses sütési teljesítmény: 3200W.
Kombinált üzemmódban: 2000W + 3200W.
Maximális elektromos bemeneti teljesítmény igény: 2500 W + 3300 W (400V/32A).
Alaptartozékok: 1 db sütőlap sima felülettel, 1db teflon sütőtálca, 1 db kiszedő lapát, 1 db visszahűtő edény, 1 db tapadásmentesítő lap.
A mikrohullámú sütési funkció csak mikrózható edényekkel használható! A sütőhöz mikrózható sütőedények és egyéb kiegészítők külön rendelhetők!