MERRYCHEF eikon e1s nagysebességű sütő
A Merrychef eikon e1s egy kiváló minőségű nagysebességű sütő, amely a legmodernebb sütési technológiákat ötvözi a legjobb eredmények eléréséhez. Ideális választás gyorséttermek, büfék, bárok vagy street food kocsik számára, akik hatékony és megbízható sütőt keresnek mindennapi használatra.
Kombinált technológiák
- Légkeveréses sütés: A koncentrált forró levegő ráfúvása lehetővé teszi az ételek egyenletes és gyors elkészítését.
- Mikrohullámú sütés: Segítségével akár 70%-kal gyorsabban lehet elkészíteni az ételeket a hagyományos módszerekhez képest.
- Impingement technológia: A koncentrált forró levegő fokozza az ételek ízét és ropogós textúráját.
Funkciók és tulajdonságok
- Méret: 311*311*166 mm-es sütőtérrel, helytakarékos kivitel.
- Könnyű telepítés: Elszívóernyőt nem igénylő sütő, egyszerűen kezelhető érintőkijelzős vezérléssel.
- Ventilátor teljesítmény szabályozása: Személyre szabott sütési eredmények eléréséhez.
- Programozható receptek: Akár 6 állítható sütési fázissal, USB csatlakozóval receptfrissítéshez.
Javasolt felhasználások
A Merrychef eikon e1s ideális választás lehet például reggelizőknek, akik gyorsan szeretnének melegszendvicseket vagy péksüteményeket melegíteni reggelente. Egy street food kocsi tulajdonosa könnyedén elkészítheti vele hamburgereit vagy hot dogjait a vásárlóknak. Egy bárban pedig tökéletesen alkalmas lehet különféle snack-ek vagy előétel-variációk elkészítésére vendégeik számára.