MERRYCHEF eikon e4 nagysebességű sütő
A Merrychef eikon e4 nagysebességű sütő egy lélegzetelállító kombinációja a légkeveréses, mikrohullámú és impingement sütési technológiának, amely akár 75%-kal gyorsabb eredményt nyújt, mint a hagyományos sütési módszerek. Ideális választás gyorséttermek, büfék, bárok és street food kocsik számára, akiknek fontos a gyors és hatékony ételkészítés.
Funkcionális design és jellemzők
- Kompakt méret: A 375*312*218 mm-es méretű sütőtérrel rendelkező egység könnyen beilleszthető bármilyen konyhai környezetbe.
- Robusztus kialakítás: Rozsdamentes acél burkolat és sütőtér biztosítják a hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot.
- Programozható funkciók: Akár 6 állítható sütési fázissal rendelkezik, így lehetőség van egyedi receptek előre beprogramozására.
- Katalizátoros szűrőrendszer: A szagokat és zsírok kibocsátását minimalizálja, így a környezet is tiszta marad.
Technikai adatok
- Elektromos teljesítmény: 7 kW
- Tápfeszültség: 400 V
- Mikrohullámú teljesítmény: Szabályozható 5-100% között
- Légkeveréses teljesítmény: Max.3200W
Példák felhasználásra
- Sült csirkemell: Gyorsan elkészíthető ropogós csirkemell impingement technológiával.
- Pirított szendvics: Egyszerre piríthatod meg a kenyeret és melegítheted fel a tölteléket is.
- Sült zöldségek: Egyszerűen grillezheted vagy sütheted friss zöldségeidet az egyszerű kezelhetőségnek köszönhetően.
A Merrychef eikon e4 nagysebességű sütő mindazoknak ajánlott, akik hatékony és gyors megoldást keresnek ételkészítésük során anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötni az ízek vagy minőség terén.
