Merrychef eikon e3 nagysebességű sűtő (230V)
Katalizátoros szűrőrendszer nélküli, elszívóernyőt igénylő változat.
Légkeveréses sütő mikrohullámú sütési technolgióval kombinálva.
Akár 25%-kal gyorsabb a hagyományos sütési / melegítési eljárásoknál.
Alkamlas sütésre, pirításra, grillezésre, újramelegítésre.
Ideális gyorséttermek, büfék, bárok, street food kocsik számára.
332*325*319 mm-es méretű háromszintes sütőtérrel.
Rozsdamentes acél burkolattal.
Rozsdamentes acél sütőtér.
Biztonságos, át nem forrosodó burkolat.
Egyszerűen kezelhető érintőkijelzős vezérléssel.
Programozható receptek akár 6 állítható sütési fázissal.
Könnyen hozzáférhető légszűrővel a készülék elülső felén.
USB csatlakozóval a receptek frissítéséhez.
Állítható sütési idő.
Szabályozható sütési hőmérséklet 100-275°C közt 1°C lépésközzel.
Szabályozható és kikapcsolható mikrohullám teljesítmény 5-100% között, 1%-os lépésközzel.
Szabályozható ventilátor teljesítmény.
Forgótányéros mikrohullámú technológia az egyenletes hőeloszlásért.
Maximális mikrohullámú kimeneti teljesítmény: 700W.
Maximális légkeveréses sütési teljesítmény: 3000W.
Kombinált üzemmódban: 700W + 1500W.
Maximális elektromos bemeneti teljesítmény igény: 2990W (230V/16A).
Alaptartozékok: 1 db forgótányér alátét tárcsa, 1 db peremes forgótányér, 1 db kiszedő eszköz forgótányérhoz, 1 db visszahűtő edény.
A mikrohullámú sütési funkció csak mikrózható edényekkel használható! A sütőhöz mikrózható sütőedények és egyéb kiegészítők külön rendelhetők!
MERRYCHEF eikon e3EE nagysebességű sütő
A Merrychef eikon e3 nagysebességű sütő egy innovatív konyhai eszköz, mely ideális választás gyorséttermek, büfék, bárok és street food kocsik számára. Kombinálja a légkeveréses sütés és mikrohullámú technológiát, lehetővé téve akár 25%-kal gyorsabb sütést és melegítést, mint a hagyományos módszerek.
Jellemzők és funkciók
- Programozható receptek: Akár 6 állítható sütési fázissal, így könnyedén elérheted a kívánt eredményt minden egyes alkalommal.
- Érintőkijelzős vezérlés: Egyszerű kezelhetőség a beállítások könnyű elvégzése érdekében.
- Légszűrő: Könnyen hozzáférhető előlapon elhelyezett légszűrővel a tiszta környezetért.
- Mikrohullámú sütési funkció: Csak mikrózható edényekkel használható, biztosítva az egyszerű és hatékony sütést.
Műszaki adatok
- Elektromos teljesítmény: 2,99 kW
- Tápfeszültség: 230 V
- Sütőtér mérete: 332*325*319 mm háromszintes kialakítással
- Mikrohullámú teljesítmény: Maximális 700W kimeneti teljesítménnyel
- Légkeveréses teljesítmény: Maximális 3000W fokozattal
Példák felhasználásra
Egy street food kocsi tulajdonosa könnyedén elkészítheti a friss hamburgereket az eikon e3EE sütő segítségével. A programozható recepteknek köszönhetően egyszerre süthet húst és piríthat zsemlét anélkül, hogy folyamatosan figyelemmel kellene lennie a folyamaton. A gyors üzemidő garantáltan elégedett vásárlókat fog eredményezni!
Egy büfében az eikon e3EE ideális választás lehet az újramelegítéshez. A könnyen kezelhető érintőkijelzős vezérlés segítségével könnyedén beállíthatóak az optimális paraméterek minden egyes ételhez. Így biztos lehetsz abban, hogy az ételek mindig tökéletesen újramelegednek!
A bárban használt Merrychef sütőnek köszönhetően gyorsan és hatékonyan elkészülnek a finom falatkák vendégeid számára. Az egyenletes hőeloszlást biztosító forgótányér technológia garantálja, hogy minden falat tökéletesre legyen sült vagy pirult!
