LIEBHERR FFPSvh 6501 fagyasztószekrény – Professzionális mélyhűtés kompromisszumok nélkül
A LIEBHERR FFPSvh 6501 egy kimagasló minőségű, rozsdamentes acélból készült fagyasztószekrény, amely kifejezetten a professzionális vendéglátóipari és élelmiszeripari felhasználók igényeit szolgálja ki. A készülék 597 liter bruttó és 486 liter nettó térfogattal rendelkezik, így nagy kapacitású tárolást tesz lehetővé GN 2/1 szabvány szerinti edények számára.
Robusztus kialakítás és higiénia
A készülék külső és belső burkolata kiváló minőségű, rozsdamentes acélból (1.4301 / AISI 304) készült, ami nem csupán a tartósságot garantálja, hanem biztosítja a könnyű tisztíthatóságot és a magas szintű higiéniát is. A mélyhúzott belső kialakítás tovább növeli az esztétikai megjelenést és megakadályozza a szennyeződések lerakódását.
- Állítható polcok: Négy darab megerősített GN 2/1 méretű polc áll rendelkezésre, melyek magassága 55 mm-ként változtatható, maximális terhelhetőségük polconként akár 60 kg is lehet.
- Ajtókialakítás: Az ajtó zárható, teli kivitelű, süllyesztett fogantyúval ellátott, amely automatikusan záródik 90°-os nyitási szög alatt; az ajtó nyitási iránya pedig könnyedén megfordítható a helyszíni igényeknek megfelelően.
- Cserélhető ajtószigetelés: A higiénikus tömítés időtálló anyagból készült és egyszerűen cserélhető.
Hatékony hűtési technológia
A gép kettős ventilátorral működő légbefúvásos hűtőrendszerrel rendelkezik, amely egyenletes hideg levegőt biztosít minden tárolótérben. A felső léghűtéses aggregát hozzájárul ahhoz, hogy a hűtési teljesítmény optimális legyen még nagy terhelés esetén is.
- Hőmérséklet-tartomány: -9 °C-tól -26 °C-ig állítható hőmérséklet lehetőséget ad különféle fagyasztási feladatokra.
- SuperFrost funkció: Gyorsfagyasztás funkcióval segíti az élelmiszerek gyors lehűlését anélkül, hogy más tároltakra negatív hatással lenne.
- Automatikus forrógázos leolvasztás: Ez a szükség vezérelt vagy manuálisan indítható eljárás csökkenti a karbantartási időket és javítja a hatékonyságot.
Korszerű vezérlés és biztonsági funkciók
A készülék kezelése rendkívül egyszerűvé vált egy modern 2,4" színes Touch&Swipe érintőkijelző segítségével. Ez digitális formában jeleníti meg az aktuális hőmérsékletet és lehetőséget ad testreszabott beállításokra is.
- Többféle riasztási funkció: Optikai és akusztikus jelzések figyelmeztetnek eltérő hőmérséklet esetén, nyitva maradt ajtónál vagy áramkimaradások alkalmával (LightAlarm).
- Belső adatmemória: Kb. 42 nap min/max hőmérsékleti értékeinek tárolása segíti az ellenőrzést és naplózást.
- Integrált SmartModule interfész: WiFi/LAN kapcsolaton keresztül valós idejű adatküldést tesz lehetővé SmartMonitoring rendszerekhez – ideális modern üzemeltetési környezetbe való integrációhoz.
- Billentyűzár: Megakadályozza a véletlenszerű vagy jogosulatlan beavatkozást a beállításokban.
Környezettudatos működés és energiahatékonyság
A FFPSvh 6501 modell FCKW-mentes R290 hűtőközeggel dolgozik, amely környezetbarát megoldást kínál anélkül, hogy teljesítményéből engedne. Az IPX5 szabvány szerinti vízvédelem külső-belső szinten biztosított – így nedves környezetben is megbízhatóan használható. Energiahatékonysági osztálya B kategóriájú; éves energiafogyasztása mindössze 1054 kWh-ra tehető ebben a teljesítménykategóriában.
Példák professzionális alkalmazásokra
- Kereskedelmi konyhákban: Nagy volumenben történő hús-, hal- vagy zöldségfélék gyorsfagyasztása és hosszútávú tárolása precíz módon kontrollált környezetben.
- Catering szolgáltatóknál: Rendezvények előtti előkészítéshez alkalmas hidegtárolók biztosítása GN-edényekkel kompatibilis polcokkal könnyített logisztikával.
- Szaküzletekben és élelmiszerboltokban: Olyan árucikkek tárolása melyeket alacsony hőtartományban kell tartani annak érdekében hogy frissen kerüljenek értékesítésre – például fagyasztott pékáruk vagy desszertek.
Zárszó
A LIEBHERR FFPSvh 6501 fagyasztószekrény olyan professzionális felhasználóknak készült berendezés, akik hosszútávon megbízható, energiatakarékos és precíz mélyhűtési megoldást keresnek. Kiváló minőségű alapanyagokból épült masszív konstrukciója mellett korszerű elektronikus vezérlése intelligens szolgáltatásokat kínál az üzemeltetés minden területén. Ideális választás ipari konyhákba, nagykereskedelmi egységekbe valamint bármely olyan helyszínre ahol magas követelmények mellett stabil teljesítményt várnak el egy modern fagyasztótól.
