EPF3480: Pizza előkészítő hűtött munkaasztal

Az EPF3480 egy kiváló minőségű pizza előkészítő hűtött munkaasztal, mely ideális választás azoknak a professzionális konyhák számára, ahol hatékony és precíz munkavégzésre van szükség. A berendezés két ajtós + 7 fiókos kialakítású, és nem tartalmaz feltéthűtőt.

Funkcionális és design elemek

• Kapacitás: A bruttó 580 literes hűtött alsó tároló (nettó 260 literes) elegendő helyet biztosít a friss hozzávalók tárolására.
• Méret: A 600x400mm méretű tálcasín segítségével könnyedén rendezheti el az összetevőket.
• Hűtési rendszer: Ventilációs hűtés és automata leolvasztás gondoskodik a megfelelő hőmérséklet fenntartásáról.
• Digitális vezérlés: Egyszerűen állíthatja be és ellenőrizheti a hűtési paramétereket.
• Ergonómia: Állítható magasságú lábak és ergonomikus ajtó fogantyúk teszik még kényelmesebbé a használatát.
• Biztonság: Az önzáródó ajtók megakadályozzák a véletlen nyitást.

Hűtési jellemzők

A berendezés +2/+10°C közötti tartományban tartja az összetevőket, ideálisak a pizzakészítéshez. Fontos megjegyezni, hogy ezek az értékek 55% levegő páratartalom és 30°C-os környezeti hőmérséklet mellett érvényesek!

Energiatakarékosság

Az EPF3480 energiahatékonysági osztálya C, így nemcsak hatékonyan működik, de közben kevesebb energiát is fogyaszt. Az elektromos teljesítménye mindössze 0,26 kW, ami gazdaságos üzemeltetést tesz lehetővé. A tápfeszültség 230 V.

Ezzel a pizza előkészítő hűtött munkaasztallal garantáltan könnyebbé válik a pizzakészítés folyamata, minden egy helyen megtalálható és könnyen elérhető lesz. Ideális választás éttermeknek vagy pizzériáknak, ahol fontos a hatékonyság és minőség egyaránt!