ESL3801: Hűtött munkaasztal, kétajtós, 300/169 literes

Az ESL3801 egy kétajtós, hűtött munkaasztal, mely 300 literes bruttó és 169 literes nettó űrtartalommal rendelkezik. A rozsdamentes burkolat és fedőlap elegáns megjelenést kölcsönöznek ennek a professzionális konyhai eszköznek.

Funkciók és jellemzők

• Hűtési tartomány: +2/+10°C - Ideális friss élelmiszerek hűtésére a megfelelő hőmérsékleten.
• Hűtési paraméterek: +30°C és 55% levegő páratartalom esetén érvényesek - Biztosítja a stabil hűtést változó külső körülmények között is.
• Hűtőgáz típusa: R134a - Környezetbarát hűtőgáz használata.
• Digitális vezérlés: Dixell digitális vezérlés - Precíz beállítási lehetőség a kívánt hőmérséklet eléréséhez.
• Leolvasztás: Félautomata leolvasztás - Egyszerűbb karbantartás és takarítás.

Használati példák

Az ESL3801 ideális választás lehet éttermek, szállodák vagy más vendéglátóipari egységek számára. Kiválóan alkalmas friss alapanyagok tárolására és előkészítésre az ételkészítés során. Például használhatja az ESL3801-et pékségben tészta tárolásra vagy egy étteremben fagyasztott desszertek tárolására. Az opcionálisan rendelhető GN edényzet további rugalmasságot biztosít az elkészített ételek tárolásához és szervírozásához.

Műszaki adatok

• Elektromos teljesítmény: 0,25 kW - Energiahatékony működés a költségek minimalizálása érdekében.
• Tápfeszültség: 230 V - Szabványos elektromos csatlakoztatás lehetősége.
• Energiahatékonyság: C osztály - Megfelel az ipari hűtőberendezésekre vonatkozó energiahatékonyság szabványoknak.

Az ESL3801 kombinálja a funkcionalitást és a kiváló minőségű anyagokat, hogy minden igényét kielégítse egy professzionális környezetben. A precíziós hűtési technológia biztosítja az élelmiszerek optimális állapotban való tárolását, így segítve Önt abban, hogy kifogástalan fogásokat szolgáljon fel vendégeinek.