Pizzaelőkészítés professzionális szinten

A COLD G030-18N pizzaelőkészítő hűtött munkaasztal rozsdamentes fedlappal ideális választás minden olyan étteremnek vagy pizzériának, ahol a pizza minősége és előkészítése elsődleges fontosságú.

Kiváló funkcionalitás és tartósság

• Beépített aggregátor: A beépített aggregátor biztosítja a megfelelő hőmérsékletet a munkaterületen, így garantáltan friss maradnak az összetevők.
• Hűtött tároló: Az alsó hűtött tároló lehetővé teszi az extra összetevők vagy alapanyagok tárolását, így mindig kéznél lesznek a szükséges alapanyagok.
• GN edény hűtés: A GN edények hűtése lehetőséget ad arra, hogy az összetevők optimális hőmérsékleten legyenek tárolva, így a pizza elkészítése során is megmaradnak az ízek és frissesség.

Testreszabhatóság és hatékonyság

A GN edényzet opcionálisan választható, így az üzemeltetők könnyedén testreszabhatják az asztal kialakítását az igényeik szerint. A különböző GN edény típusoknak köszönhetően rugalmasan alkalmazkodhatnak az aktuális felhasználási szokásaikhoz.

Műszaki paraméterek

• Hűtött tér űrmérete: 411 Liter - elegendő helyet biztosít minden szükséges alapanyagnak és összetevőnek.
• Hűtőgáz típusa: R290 - környezetbarát megoldás a fenntarthatóság jegyében.
• Elektromos igény: 230V/50Hz/16A - könnyedén integrálható bármilyen éttermi környezetbe.

A COLD G030-18N pizzaelőkészítő hűtött munkaasztal rozsdamentes fedlappal egyaránt ideális választás lehet kezdő és tapasztalt séfek számára is, akik maximális teljesítményre vágynak a pizzaelkészítés során. A tartós anyaghasználat és a precíz kialakítás garantáltan hosszú élettartamot biztosítanak ennek a professzionális berendezésnek.