EGRAM HORIZON 2 KRCDM jégkásagép – Professzionális megoldás a frissítő hideg italok készítéséhez
Az EGRAM HORIZON 2 KRCDM egy kiváló minőségű, professzionális jégkásagép, amely kifejezetten a vendéglátóipar és élelmiszeripar számára készült. Ez a kompakt és mégis erőteljes készülék lehetővé teszi különféle hideg italok, például jégkása, sorbet és granita előállítását és adagolását gyorsan és hatékonyan. A gép két önállóan vezérelhető, 4,8 literes duplafalú tartállyal rendelkezik, melyek páratlan teljesítményt nyújtanak kisebb és nagyobb volumenű igények esetén egyaránt.
Kiváló műszaki jellemzők
Az EGRAM HORIZON 2 KRCDM két külön hűtőegységgel van felszerelve, amelyek biztosítják az egyidejű működést vagy akár eltérő termékek párhuzamos előállítását. A duplafalú tartályok levehető külső fallal rendelkeznek, amely jelentősen csökkenti a páralecsapódást és az energiafogyasztást. Ez különösen fontos hosszabb használat során, amikor az energiahatékonyság kulcsszerepet játszik a költségek optimalizálásában.
A készülék szénkefe nélküli hajtóműves motorral működik, ami nem csak csendesebb üzemelést tesz lehetővé, hanem csökkenti az energiafogyasztást és a hőkibocsátást is. Ezáltal ideális választás olyan környezetekbe is, ahol a zajszint minimalizálása fontos szempont.
Praktikus kialakítás és könnyű kezelhetőség
A gép mechanikus vezérlőpaneljével egyszerűen szabályozható a termék konzisztenciája vagyis a jégkása sűrűsége, így mindig az adott igényeknek megfelelő állagot érhetünk el. Az alkatrészek könnyen eltávolíthatók tisztításhoz vagy karbantartáshoz, ami időt takarít meg az üzemben dolgozóknak.
A függőleges irányú ventillációs rendszernek köszönhetően az EGRAM HORIZON 2 KRCDM akár szorosabb helyeken is elhelyezhető – például fal mellé –, így ideális megoldás kisebb bárokban vagy pult mögötti munkaterületeken is. Kompakt méreteivel könnyen mozgatható és telepíthető bármilyen vendéglátó egységben.
Alkalmazási területek és felhasználási példák
- Bárok és kávézók: Frissítő graniták vagy gyümölcsös sorbet-készítés vendégek rövid kiszolgálására.
- Étteremláncok: Két tartályának köszönhetően egyszerre kétféle hideg desszertet kínálhatnak szezonális vagy tematikus menük részeként.
- Catering szolgáltatók: Mobil eseményeken gyorsan előállítható nagy mennyiségű jégkása anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötni a minőségben.
- Sportlétesítmények büféi: A hosszabb nyitvatartási idő alatt folyamatos ellátást biztosít frissítő jeges italokból.
Műszaki adatok összegzése
- Tartálykapacitás: 2 x 4,8 liter (duplafalú tartály)
- Motor típusa: Szénkefe nélküli hajtóműves motor
- Tápellátás: 230 V
- Elektromos teljesítmény: 0,54 kW
- Szellőzés: Függőleges irányú ventillációs rendszer
- Karbantartás: Gyorsan eltávolítható alkatrészek könnyű tisztításhoz
Összességében az EGRAM HORIZON 2 KRCDM jégkásagép ideális választás minden olyan professzionális felhasználó számára, aki megbízható teljesítményt keres kompakt méret mellett. Legyen szó akár masszív tételekről vagy változatos ízkombinációkról – ez a gép minden igényhez rugalmas megoldást kínál.
