EGRAM BLIZZARD 3 KRC – Professzionális jégkásagép három tartállyal
Az EGRAM BLIZZARD 3 KRC egy kimagasló teljesítményű, professzionális jégkásagép, amely kifejezetten alkalmas nagykapacitású vendéglátóipari egységek és cukrászdák számára. Három különálló, egyenként 11 literes duplafalú tartállyal rendelkezik, amelyek önállóan vezérelhetők. Ez a konstrukció lehetővé teszi egyszerre többféle íz vagy termék előállítását, ezzel jelentősen növelve a hatékonyságot és a kínálat sokszínűségét.
Innovatív kialakítás és energiahatékonyság
A gép duplafalú tartályai levehető külső fallal készültek, ami lényegesen csökkenti a páralecsapódást és az energiaveszteséget. Ez az innovatív megoldás hozzájárul az optimális hőszigeteléshez, ezáltal energiahatékonyabb működést biztosítva hosszú távon is. A szénkefe nélküli hajtóműves motor nemcsak alacsonyabb energiafogyasztást garantál, hanem jelentősen csökkenti a hőkibocsátást és zajszintet is, így ideális környezetet teremt mind a személyzet, mind pedig a vendégek számára.
Könnyű kezelhetőség és higiénia
A gép mechanikus vezérlőpanelje egyszerűen kezelhetővé teszi az üzemeltetést, miközben lehetőséget biztosít a termék konzisztenciájának szabályozására. Ezáltal precízen beállítható az ideális jégkása vagy granita állag. Az LED-es termékmegvilágítás nemcsak esztétikai élményt nyújt, hanem segíti a pontos adagolást is.
Fontos szempont továbbá a tisztítási folyamat gyorsasága: az összes alkatrész könnyen eltávolítható és tisztítható, amely megkönnyíti a napi higiéniai követelmények betartását és csökkenti a karbantartási időt.
Felhasználási lehetőségek vendéglátóipari környezetben
- Jégkása készítés: Az EGRAM BLIZZARD 3 KRC kiválóan alkalmas frissítő jégkása előállítására forró nyári napokon strandokon vagy fesztiválokon.
- Sorbet előállítása: Az önállóan szabályozható tartályok lehetővé teszik többféle gyümölcsös sorbet párhuzamos elkészítését cukrászdákban vagy kávéházakban.
- Granita előállítása: A gép precíz konzisztencia-szabályozása révén tökéletes állagú graniták készíthetők bárok vagy éttermek részére.
Műszaki paraméterek
- Tartálykapacitás: három darab 11 literes duplafalú tartály
- Működtetés: önálló vezérlés mindhárom tartálynál
- Motor típusa: szénkefe nélküli hajtóműves motor alacsony energiafogyasztással és csendes működéssel
- Tápfeszültség: 230 V
- Elektromos teljesítmény: 1,38 kW
A megfelelő üzemelés érdekében legalább egy liter jégkásatöltet használata ajánlott minden tartályban. Az EGRAM BLIZZARD 3 KRC így képes folyamatosan magas minőségű termékeket előállítani anélkül, hogy veszélyeztetné az állandóságot vagy a gép élettartamát.
Összegzés
Az EGRAM BLIZZARD 3 KRC ideális választás azoknak a szakembereknek, akik megbízható és energiatakarékos berendezést keresnek professzionális jégkása-, sorbet- vagy granita-készítéshez. A három külön vezérelhető nagy kapacitású tartály és az egyszerű tisztítás fokozza az üzemeltetés hatékonyságát akár nagyforgalmú vendéglátóipari egységekben is.
