Tésztafőzők
Nagykonyhai tésztafőzők, elektromos és gázüzemű tésztafőző gépek
A nagykonyhai tésztafőzők nagyszerű választékával minden eddiginél gyorsabban teljesítheti a vendégei rendeléseit. A kínálatunkban találhat gasztronómiában használatos tésztafőzők gyorsan felforralják a vizet, és minden alkalommal tökéletesre főz bármilyen típusú tésztát. Akár kicsi, akár nagy hely van konyhájában, nálunk megtalálja az Ön igényeinek megfelelő ipari tésztafőzőt nagykonyhai használatra. Ezek nagykonyhai tésztafőzők is sokféle kapacitással rendelkeznek, így az éppen aktuális konyhai kapacitáshoz megfelelő teljesítményűt és méretűt választhat a nagykonyhai.com webáruházunk kínálatából.
Ipari tésztafőző gép változatok
Egy illetve kétmedencés tésztafőzők
A különbségek elsősorban a tésztafőző méretében, kapacitásában. A választás során vegyük figyelembe a tésztafőzés gyakoriságát és mennyiségét.
Elektromos nagykonyhai tésztafőzők
Azokban az éttermekben, ahol minden egyéb berendezés elektromos, az elektromos modell lehet a legjobb választás. A kissebb elektromos tésztafőzők szinte az összes konyhában használhatók.
Gázüzemű nagykonyhai tésztafőzők
Sok ügyfelünk a gázüzemű tésztafőzőket részesíti előnyben, mert hatékonyabbak és olcsóbb az üzemeltetésük.
A nagykonyhai tésztafőzők kialakítása és működése
Függetlenül attól, hogy gázüzemű ipari tésztafőzőről vagy elektromos nagykonyhai tésztafőzőről beszélünk, mindkét esetben mélyhúzott rozsdamentes medencében történik a tésztafőző víz felmelegítése. Az elektromos tésztafőzők lehetnek a vízbe merülő fűtőtesttel gyártott vagy a medence palástjába integrált elektromos fűtőtesttel szerelt változatok. A gázüzemű nagykonyhai tésztafőzők a medence aljában elhelyezett alagút rendszerű fűtőegységgel szereltek.
Az elektromos tésztafőzők esetében a kisebb kapacitású asztali készülékeknél találhat olyan berendezést, amelyik nem rendelkezik vízleeresztő csappal. A nagyobb kapacitású tésztafőzők vízleeresztő csappal készülnek, megkönnyítve a víz ürítési folyamatát.
Miért ruházzunk be egy ipari tésztafőző gépre?
Bármilyen tésztaféle főzésére van igénye, legyen az ázsiai vagy éppen olasz tészta, nálunk megtalálja a megfelelő tésztafőzőt éttermébe, büféjébe vagy kávézójába. A nagykonyhai tésztafőzők számos kényelmes funkcióval rendelkezhetnek, például elektronikus időzítő, illetve a nagy leeresztő csapok, amelyek segítségével leereszthető a felesleges víz és keményítő.
Az ipari és nagykonyhai felhasználásra gyártott tésztafőző géppel gyorsabban és hatékonyabban főzzük a tésztát mint a háztartási berendezésekkel. Fontos ez a hatékony főzési gyorsaság az ázsiai és olasz éttermek számára, mivel nagy mennyiségű "al dente" tésztát készítenek, és ezáltal rövidebb idő alatt tudják a vendégeket kiszolgálni. A nagykonyhai tésztafőző ötvözi gyorsaság és a hatékonyság nyújtotta előnyöket a korszerű ipari konyhai használat során. Az ipari tésztafőzők használatával folyamatosan egységes ízharmónia érhető el a főtt tészták készítése során.
Válasszon egy vagy két medencével rendelkező, gáz- vagy elektromos üzeműt az ipari tésztafőzők közül, nem fog csalódni. A korszerű konyhák és a képzett séfek előszeretettel használt berendezése. Emelje kínálatát elektromos nagykonyhai tésztafőző vagy gázüzemű ipari tésztafőző használatával éttermében. A vendégei értékelni fogják az új ételeket.
Válogasson nagykonyhai.com kínálatunkból még ma. Könnyű az online rendelés A nagykonyhai.com kínálatából. Nálunk megtalál minden gépi berendezést, amire szüksége lehet egy nagykonyhához, étteremhez, kávézóhoz vagy vendéglátói pari üzlethez. Az online rendelés egyszerű, biztonságos és időben szállítjuk a tételeket Magyarország bármely pontjára.