Tanácsok a megfelelő toaster illetve melegszendvics sütő választásához
Számos fő kérdést érdemes feltennie magának, mielőtt új kenyérpirítót vásárol: Mit fog pirítani? Mennyit tud pirítani? Mennyi helyet áll rendelkezésre a kenyérpirító elhelyezésére? Milyen elektromos követelményekre van szükségem? Gondolja át, hogy rendelkezésre áll-e megfelelő teljesítményű elektromos csatlakozás. Fontos kérdés továbbá, hogy a leggyakrabban használt termékek beleférnek-e a készülékbe.
Miért válassunk ipari kenyérpirító készüléket?
Miben különbözik a háztartási kenyérpirító az ipari kenyérpirítótól? Mindkét felhasználó kör számára gyártott készülék felhasználása szinte megegyező. Vagyis a háztartási felhasználás során is azonos vagy hasonló kenyérféleségeket pirítunk bennük. Akkor felvetődhet a kérdés, miért is nem ajánljuk a vendéglátóipari felhasználásra a háztartási kenyérpirítót?
Az ipari kenyérpirítók teljesítménye és a háztartási készülékek teljesítménye, kialakítása strapabíró képessége jelentősen eltérő. Vagyis a nagy teljesítményű kenyérpirítók alkalmasak a vendéglátóipari igények kiszolgálására.
Fútószalagos kenyérpirítók
A szállítószalagos kenyérpirítók esetén a kenyeret a berendezés elején lévő szállító szalagon kell elhelyezni. A kenyér áthalad a fűtőt sütőtéren, a pitókamrán keresztül és ezáltal megpirul a felülete. A termék kívánt barnasága a szalag sebességét szabályozó gombbal állítható, a lassabb sebesség a kamrában töltött hosszabb időnek felel meg, és sötétebb pirítós színt eredményez. A kenyeret általában az egység tetején lévő rácsra helyezik két vagy három szeletből álló sorokban, és a kenyérpirító alján lévő tálcáról veszik ki.
A szalagos kenyérpirítók teljesítménye 100-500 szelet/óra lehet a készülék méretétől és a kenyérszeletek méretétől függően.
Ipari toasterek - Ipari melegszendvics sütők
A vendéglátóipari toaster is elektromos működtetésű, rozsdamentes burkolattal rendelkezik és elektromos fűtőszálak biztosítják a benne elhelyezett toast kenyér és melegszendvics melegítését sütését. A kenyérpirítók abban különböznek a nagyipari toasterektől, hogy a toasterben jellemzően szendvicsféléket melegítenek, vagy sütnek. A toasterekben vízszintes módon rácson és vagy fogó csipeszben helyezhetők el a szendvicsek a sütés idejére. A csipesz fogó nagyban megkönnyíti a nagykonyhai toaszterbe és az abból történő szendvicsek elhelyezését és kiemelését. A sütés és vagy melegítést alsó és felső fűtőszálak biztosítják. Ezek a toasterek többféle beállítási módon, kialakításon kívül még olyan funkciókkal is rendelkeznek, mint például a kivehető morzsatálca, amelyek felgyorsítják a tisztítási időt.
Ha a fent leírtak között nem találta meg az Ön számára szükséges eszközt akkor fordítson figyelmet a tálcás melegszendvics és pizza sütőnkre, ami kifejezetten a kis forgalmú bárok, büfék gyorséttermek részére kiváló lehetőség. Alkalmas melegszendvicsek, félkész pizzák melegítésére, készre sütésére egyaránt.
Ne felejtse el megtekinteni kínálatunkban Hendi, Maxima, RM Gastro gyártó partnereink egyéb nagyszerű termékeit is.
Professzionális toaster készüléket, ipari melegszendvics sütőt vagy nagykonyhai kenyérpirítót keres? Jó helyen jár, a nagykonyhai.com-on megtalálja. Gyors szállítás, megbízható minőség, 10.000+ elégedett ügyfél.