Spirálkaros dagasztógép, nagy teherbírású, kétsebességes, időzítővel, 53 literes fix üsttel – GAM ANNA 50 2SPEED
FIX változat: Az üst nem kiemelhető, a keverőfej nem felnyitható.
Prémium minőségű dagasztógép nagyobb igénybevételre, ideális választás kisebb pékségek vagy pizzériák számára, amelyek naponta több alkalommal készítenek tésztát.
Alacsony feszültségű (24 V) vezérlőpanellel.
Biztonsági kapcsolókkal szerelt a biztonságos használat érdekében.
Festett acél burkolattal, rozsdamentes acél üsttel, védőráccsal és spirálkarral.
Üst méret: O500x300mm.
Minimum tésztamennyiség: 12 kg.
Maximum tésztamennyiség: 45 kg.
A jelölt kapacitások 60% hidratációjú tészta (pizzatészta) esetén érvényesek! Kerekek nélkül: a dagasztógéphez opcionális tartozékként kerékkészlet rendelhető.
Spirálkaros dagasztógép nagy teherbírással
A GAM ANNA 50 2SPEED spirálkaros dagasztógépe a prémium minőségű berendezések közé tartozik, amely ideális választás kisebb pékségek vagy pizzériák számára, akik naponta többször is tésztát készítenek.
Kiváló teljesítmény és biztonság
Ez a dagasztógép nagy teherbírású, maximum 45 kg tészta elkészítésére képes egyszerre, miközben a minimum tésztamennyiség is elég nagy, 12 kg. A kétsebességes működés lehetővé teszi a felhasználónak, hogy finomhangolja a dagasztás folyamatát az adott tészta típusnak megfelelően.
- Példa felhasználásra: Egy pizzéria, ahol nagy mennyiségű pizzatésztát kell gyártani naponta. Az ANNA 50 2SPEED ideális eszköz lehet a folyamatos és hatékony termeléshez.
- Példa felhasználásra: Egy pékség, ahol többféle típusú tésztát kell gyártani. A kétsebességes működés lehetővé teszi a könnyű váltást az egyes receptek között.
Biztonságos használat és tartósság
A GAM ANNA 50 2SPEED dagasztógépe alacsony feszültségű (24 V) vezérlőpanellel rendelkezik, valamint biztonsági kapcsolókkal van ellátva a biztonságosabb működés érdekében. A festett acél burkolat és rozsdamentes acél üst pedig hosszú élettartamot garantálnak.
- Példa felhasználásra: Egy étterem vagy szálloda konyhája, ahol fontos az eszközök tartóssága és higiéniai szempontok betartása.
Műszaki adatok
- Elektromos teljesítmény: 3,3 kW
- Tápfeszültség: 400 V
- Üst mérete: O500x300mm
A GAM ANNA 50 2SPEED dagasztógépe megbízható eszköz nagyobb igénybevételre olyan helyeken, ahol fontos a hatékony és biztonságos tészta előkészítés. Jelentős kapacitása és kiváló minősége révén hosszú távon is megfelelő választás lehet az éttermeknek és pékségeknek.
