Spirálkaros dagasztógép, nagy teherbírású, kétsebességes, időzítővel, kiemelhető üsttel és felnyitható keverőfejjel – GAM ANNA VE50 2SPEED
Prémium minőségű dagasztógép nagyobb igénybevételre, ideális választás kisebb pékségek vagy pizzériák számára, amelyek naponta több alkalommal készítenek tésztát.
Alacsony feszültségű (24 V) vezérlőpanellel.
Biztonsági kapcsolókkal szerelt a biztonságos használat érdekében.
Festett acél burkolattal, rozsdamentes acél üsttel, védőráccsal és spirálkarral.
Üst méret: O500x300mm.
Minimum tésztamennyiség: 12 kg.
Maximum tésztamennyiség: 45 kg.
A jelölt kapacitások 60% hidratációjú tészta (pizzatészta) esetén érvényesek! Kerekek nélkül: a dagasztógéphez opcionális tartozékként kerékkészlet rendelhető.
Spirálkaros dagasztógép nagy teherbírással
A GAM ANNA VE50 2SPEED spirálkaros dagasztógép magas minőségű és kiváló teljesítményű eszköz, mely ideális választás kisebb pékségek vagy pizzériák számára, akiknek naponta többször is szükségük van friss tésztára. A prémium minőségű gép két sebességi fokozattal rendelkezik, így könnyedén alkalmazkodik az aktuális feladathoz.
Kiemelkedő funkciók a hatékony használatért
- Időzítő: A beépített időzítő lehetővé teszi a pontos időzítést és a precíz előkészületeket, így mindig tökéletesen elkészült tésztákat kapunk.
- Kiemelhető üst: Az üst könnyen kiemelhető, ami megkönnyíti a tisztítást és a tészta kivételét.
- Felnyitható keverőfej: A felnyitható keverőfej könnyű hozzáférést biztosít a gép belsejéhez, így könnyen ellenőrizhetjük és keverhetjük a tésztát.
Széles kapacitás tartomány
A GAM ANNA VE50 2SPEED spirálkaros dagasztógép üstje egy 500x300mm-es méretű rozsdamentes acélból készült edény, melyben minimum 12 kg és maximum 45 kg tészta feldolgozására képes. Fontos megjegyezni, hogy ezek az értékek 60% hidratációjú tészták esetén érvényesek.
Biztonságos és megbízható használat
Ezzel a GAM dagasztógéppel biztonságosan dolgozhatunk, hiszen alacsony feszültségű vezérlőpanellel rendelkezik és biztonsági kapcsolókkal van ellátva. Emellett festett acél burkolatának köszönhetően strapabíró és hosszan tartó kivitelben készült.
A GAM ANNA VE50 2SPEED spirálkaros dagasztógépet ajánljuk minden olyan szakembernek vagy vállalkozónak, aki profi minőségben szeretné elkészíteni friss tészták természetes ízeit és állagát!
