Tésztakészítő gép, elektromos, 30 kg/óra teljesítménnyel – EPL VW700

Tésztakészítés a következő szinten: EPL VW700

Az EPL VW700 egy professzionális tésztakészítő gép, mely elektromos meghajtással és lenyűgöző 30 kg/óra teljesítménnyel rendelkezik. Ez a gép ideális választás bármilyen étterem vagy konyha számára, ahol nagy mennyiségű tészta készítése és feldolgozása nap mint nap szükséges.

Funkcionális dizájn és tartósság

A VW700 állól kivitelű, rozsdamentes acél burkolattal ellátott tésztakészítő gép, mely biztosítja a hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot. Az üst kapacitása 7 kg liszt/ciklusra elegendő, és akár nedves alapanyagokkal is kezelhető. Az alul elhelyezett tésztagyűjtő fiókok praktikusak az egyszerűbb munkavégzés érdekében.

Széleskörű felhasználhatóság és extrudálási lehetőségek

A gép használata rendkívül egyszerű, és alkalmas búzafinomliszt (00), durum, teljes kiörlésű, rozs és egyebekből készült tészták gyártására. A csiga fordulatszáma szabályozható, így könnyedén beállítható a kívánt extrudálási teljesítmény. Az alaptartozék spagetti készítő feltét mellett opcionálisan választhatók makarónihoz, fusillihoz, papardellehez, linguine-hez és más tésztafajtákhoz való feltétek is.

Automatizált megoldások az egyszerűbb munkavégzésért

A VW700 lehetőséget biztosít automatikus tésztavágó szerkezet rendelésére is, amely megkönnyíti a tészta rövidre vágását. Ezáltal növelhető a termelékenység és csökkenhetnek a manuális munkaerőigényből adódó költségek.

Professzionális teljesítmény és megbízhatóság

Ezzel az EPL márkájú géppel garantáltan magas minőségű tészták készíthetők egyszerűen és hatékonyan. Az 2 kW elektromos teljesítménye elegendő ahhoz, hogy akár nagyobb éttermek vagy feldolgozó üzemek igényeit is kielégítse. A 400 V-os tápfeszültség pedig biztosítja a stabil működést hosszú távon is.