REDFOX BIA 90/100 G: Az ipari konyhák megbízható segítője

A REDFOX BIA 90/100 G egy 100 literes, gázüzemű túlnyomásos főzőüst, mely ideális választás az ipari konyhák számára. A készülék indirekt fűtéssel rendelkezik, biztonsági nyomásszabályozó szeleppel ellátva, így a magas hőmérséklet és nyomás sem jelent problémát.

Funkciók és jellemzők

• Félautomata dupla-köpeny feltöltés: A fűtőszálak fél vagy teljes teljesítményen üzemeltethetőek, így könnyedén szabályozható a hőmérséklet.
• Biztonságos használat: A készülék rendelkezik hideg víz csatlakozással, valamint leeresztő csappal a könnyebb kezelhetőség érdekében.
• Nyomás alatt tartó fedél (AUTOCLAVE): A záróbilincsek segítségével biztosított a stabil működés és az optimális hőmegtartás.
• Automatikus begyújtás: Az égő ionizációs gyújtómechanizmus segítségével gyorsan és hatékonyan begyújtható, minimalizálva ezzel az üzemeltetési időt.

Példák felhasználásra

A REDFOX BIA 90/100 G ideális választás lehet olyan helyekre, ahol nagy mennyiségű étel elkészítése szükséges. Például:

• Szállodai konyhák: A nagy kapacitásnak köszönhetően egyszerre több ételt lehet elkészíteni a vendégek számára.
• Gasztronómiai egységek: Az ipari méretű főzőedény alkalmas lehet éttermekben vagy büfékben történő használatra is.
• Catering vállalkozások: Az eseményeken való ételkiszolgálást megkönnyítheti ez a hatékony főzőüst.

A REDFOX BIA 90/100 G gázüzemű túlnyomásos főzőüst kitűnő választás minden olyan helyzetben, ahol megbízhatóságra és hatékonyságra van szükség az ételkészítés során. Gyors begyújtása és könnyen kezelhetősége miatt ideális választás az ipari konyhák számára.