Termékismertető: HENDI 215029 Indukciós asztali olajsütő

A HENDI 215029 indukciós asztali olajsütő egy professzionális konyhai eszköz, amely két különálló, egyenként 8 literes medencével rendelkezik. Ez a kettős kialakítás lehetővé teszi az egyidejű, párhuzamos sütést, így jelentősen növelve a munka hatékonyságát és rugalmasságát vendéglátóipari környezetben.

Technológiai előnyök és működés

Az olajmelegítés indukciós technológiával történik, amely gyors és energiahatékony hőátvitelt biztosít. Az indukciós fűtés pontos hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, csökkentve az energiafogyasztást és optimalizálva a sütési folyamatokat.

• Digitális vezérlőpanel: A digitális vezérlésnek köszönhetően a hőmérséklet pontosan beállítható és szabályozható 60-190°C között, 5°C-os lépésekben.
• Időzítő funkció: Az időzítő segítségével 0-15 perc közötti időintervallum állítható be, félperces lépésekben, ami megkönnyíti és automatizálja a sütési folyamatokat.
• Túlmelegedés elleni védelem: Biztonságos működést garantál a készülék túlmelegedés elleni védelmével.

Kialakítás és anyaghasználat

A készülék rozsdamentes acél burkolattal rendelkezik, amely tartósságot és egyszerű tisztíthatóságot biztosít. Az olajleeresztő csap segítségével az olajat könnyedén ki lehet engedni mindkét medencéből anélkül, hogy a készüléket mozgatni kellene. Minden medence alaptartozékként egy-egy kosarat és fedőt tartalmaz, amelyek megkönnyítik az ételek kezelését és segítik az olaj tisztán tartását.

Műszaki paraméterek

• Olajtérfogat: Két medence, egyenként 8 liter kapacitással
• Teljesítmény: Összesen 7 kW (2 x 3,5 kW)
• Tápfeszültség: Két darab 230 V csatlakozás szükséges

Felhasználási példák professzionális környezetben

A HENDI indukciós asztali olajsütő ideális választás bármely vendéglátóipari egység számára – legyen szó éttermekről, büfékről vagy catering szolgáltatásokról. Az eszköz kiválóan alkalmas különböző ételek párhuzamos sütésére, például az egyik medencében süthetők rántott húsok vagy halak, míg a másikban hasábburgonya vagy zöldségek készülhetnek el egyszerre.

Ezen túlmenően az indukciós technológia gyors felmelegedést tesz lehetővé, ami növeli a munkafolyamatok hatékonyságát csúcsidőkben is. A digitális vezérlésnek köszönhetően könnyen szabályozható minden termékhez optimális hőmérséklet és időbeállítás – így mindig kiváló minőségű végeredmény érhető el.

Összegzés

A HENDI 215029 kétmedencés indukciós asztali olajsütő egy megbízható és korszerű berendezés professzionális konyhai alkalmazásra. Precíz hőfokszabályozási lehetőségeivel, biztonsági funkcióival és praktikus kialakításával hozzájárul a hatékonyabb munkavégzéshez és az ételek egységes minőségéhez. A rozsdamentes acél burkolat hosszú távon biztosítja a termék tartósságát még intenzív használat mellett is.