RM GASTRO REDFOX SPT 70/80 11 GE Gáztűzhely, 4 égős (4,5kW + 3x7,5kW), GN1/1 elektromos légkeveréses sütővel

A REDFOX SPT 70/80 11 GE Gáztűzhely

A REDFOX SPT 70/80 11 GE egy kiváló minőségű gáztűzhely, mely ideális választás professzionális konyhák számára. Az eszköz rendkívül erős és megbízható teljesítménnyel rendelkezik, így megfelelő választás lehet éttermek, büfék vagy kisebb éttermi egységek számára.

Jellemzők és Teljesítmény

• Égők: A gáztűzhely 4 égős, melyek közül egy 4,5 kW-os, míg három pedig 7,5 kW-os teljesítményt biztosítanak. Az erős és nagyteljesítményű égők gyorsan felmelegítik az edényeket és lehetővé teszik a hatékony főzést.
• Sütő: A GN1/1 elektromos légkeveréses sütőnek köszönhetően egyszerre több ételt is elkészíthetünk. A sütő teljesítménye 3,13 kW és hőmérséklet-szabályozása 50-300°C között történik.
• Kivitel: Rozsdamentes acélból (AISI304) készült, ami hosszú élettartamot biztosít. A préselt fedlap és az erős öntöttvas edénytartó rácsok pedig könnyen tisztíthatóvá teszik a gáztűzhelyet.
• Használhatóság: Szintezhető talpakkal rendelkezik, így könnyedén beállítható a stabil felület. Emellett a REDFOX 700-as sorozat más elemeivel kombinálva blokkba építhető a maximális helykihasználás érdekében.

Felhasználási Példák

Ez a gáztűzhely ideális választás lehet olyan helyek számára, ahol nagy mennyiségű ételt kell elkészíteni egyszerre. Például egy sörözőben könnyedén elkészíthetjük vele a Burgert és feltéteket egyszerre anélkül, hogy az előkészületeken sok időt kellene eltölteni.

Egy olasz étteremben remekül hasznosulhat ez a berendezés: akár néhány pizza is egyszerre megsüthető benne, miközben az ételekhez használt mártásokat is felforralhatjuk vagy melegíthetjük anélkül, hogy csökkentenénk az általános hatékonyságot.

Végül egy vendéglátóegységben ez a gáztűzhely nélkülözhetetlen eszköz lehet a reggelik elkészítésekor. Egyszerre több serpenyő is elfér rajta így tehetjük ki például rántott húst mellette sült zöldségekre vagy palacsintákra.