Sokkoló hűtő - fagyasztó, 25/22kg, 7x GN1/1 vagy 60x40cm férőhelyes – Tecnodom P-ATT07EA
Síntávolság: 105mm.
Digitális vezérléssel az ajtó alatti frontpanelen.
Rozsdamentes acél külső és belső burkolattal, galvanizál acél külső fenéklemezzel.
40 mm vastag CFC-mentes poliuretán szigeteléssel.
Ventilációs hűtéssel.
Manuális leolvasztással.
Önbecsukó ajtóval, mágneses ajtótömítéssel.
Lekerekített belső sarkokkal.
Kondenzvíz gyűjtő műanyag edénnyel.
Alaptartozék maghőmérővel.
Hűtési kapacitás: 25 kg (+3°C).
Fagyasztási kapacitás: 22 kg (-18°C).
Speciális -35°C/-40°C-ig hűtő ciklusokkal.
A hűtési teljesítmény +30°C környezeti hőmérséklet és 60% levegő páratartalom esetén érvényes, ettől eltérő környezteti körülmények esetén a teljesítmény változhat! Hűtőközeg: R290.
Balra nyíló ajtóval (Igény esetén kérhető jobbra nyíló ajtóval).
Tecnodom P-ATT07EA sokkoló hűtő-fagyasztó: Professzionális megoldás az élelmiszeripar számára
A Tecnodom P-ATT07EA egy magas teljesítményű, ipari célokra tervezett sokkoló hűtő-fagyasztó berendezés, amely ideális választás a vendéglátóipar, élelmiszerfeldolgozás és kereskedelem területén dolgozó szakemberek számára. A készülék kiváló minőségű anyaghasználata és fejlett technológiája biztosítja a megbízható és hatékony működést a friss vagy fagyasztott élelmiszerek gyors hűtéséhez és fagyasztásához.
Főbb jellemzők és műszaki paraméterek
- Kapacitás: 25 kg hűtési (+3°C) és 22 kg fagyasztási (-18°C) kapacitás, ami jelentős mennyiség kezelését teszi lehetővé rövid idő alatt.
- Tálcatér: 7 darab GN1/1 vagy 60x40 cm-es tálca férőhelyével rendelkezik, amelyek között 105 mm-es síntávolság áll rendelkezésre a rugalmas elhelyezés érdekében.
- Szigetelés: CFC-mentes, 40 mm vastag poliuretán szigetelés biztosítja az optimális hőszigetelést és energiahatékonyságot.
- Külső és belső burkolat: Rozsdamentes acélból készült mindkét oldalon, mely garantálja a hosszú élettartamot, könnyű tisztíthatóságot és higiénikus használatot.
- Hűtési rendszer: Ventilációs hűtéssel van ellátva, manuális leolvasztással; speciális ciklusokkal akár -35°C/-40°C-ig is képes lehűteni az árut.
- Kényelmi funkciók: Digitális vezérlés az ajtó alatti frontpanelen, önbecsukó ajtó mágneses tömítéssel, lekerekített belső sarkok a könnyebb tisztítás érdekében.
- Környezetbarát működés: R290 hűtőközeg használata révén alacsony környezeti terhelést biztosít.
Felhasználási lehetőségek az ipari konyhákban és élelmiszeriparban
A Tecnodom P-ATT07EA sokkoló hűtő-fagyasztó készülék rendkívül hasznos számos professzionális környezetben. Például éttermekben vagy szállodák konyháiban alkalmazható készételek gyors lehűtésére közvetlenül főzés után – ezzel megakadályozva a baktériumok elszaporodását és meghosszabbítva az eltarthatóságot. Húsfeldolgozó üzemekben vagy pékségekben pedig alkalmas friss alapanyagok illetve késztermékek gyors fagyasztására annak érdekében, hogy megőrizzék minőségüket a tárolás során.
Műszaki részletek és energiafogyasztás
- Elektromos teljesítmény: 2,15 kW
- Tápfeszültség: Egyszerűen csatlakoztatható szabványos magyarországi hálózathoz (230 V)
- Környezeti feltételek figyelembevétele: A teljesítmény +30°C környezeti hőmérsékleten és 60% relatív páratartalom mellett optimalizált; eltérő környezeti viszonyok esetén a hatékonyság változhat
Karbantartás és testreszabhatóság
A berendezés egyszerű karbantartást kínál manuális leolvasztással valamint kondenzvíz gyűjtő műanyag edénnyel. Az ajtószárnyak balra nyílnak alapból, azonban igény szerint jobbra nyílóra is cserélhetőek – ez lehetőséget ad arra is, hogy különböző konyhai elrendezésekhez igazítsák. Az önbecsukó ajtók mágneses tömítése pedig biztosítja a folyamatos légzárást anélkül, hogy extra figyelmet igényelne a személyzettől.
Zárógondolatok
A Tecnodom P-ATT07EA sokkoló hűtő-fagyasztó egy robusztus megoldás azoknak az ipari felhasználóknak, akik megbízható eszközt keresnek gyors lehûtési vagy fagyasztási feladatokra. A fejlett digitális vezérlés mellett tartós anyaghasználattal kombinált készülék hozzájárulhat az élelmiszerbiztonság javításához valamint a munkafolyamatok optimalizálásához bármely professzionális konyhai környezetben.
