Tecnodom ATT15 Sokkoló hűtő - fagyasztó
A Tecnodom ATT15 egy robosztus és hatékony sokkoló hűtő - fagyasztó, mely ideális választás professzionális konyhák számára, ahol gyors hűtésre vagy fagyasztásra van szükség nagy mennyiségű élelmiszer esetén.
Specifikációk és funkciók
- Kapacitás: A hűtőkapacitása 45 kg (+3°C), míg a fagyasztási kapacitása 25 kg (-18°C), biztosítva a hatékony és gyors hűtést vagy fagyasztást.
- Férőhely: 15x GN1/1 vagy 60x40cm-es tálcáknak megfelelő hely áll rendelkezésre, így könnyedén tárolhatók és hűthetők nagyobb mennyiségű ételek.
- Kialakítás: Rozsdamentes acél külső és belső burkolattal rendelkezik, valamint galvanizált acél külső fenéklemezzel. A CFC-mentes poliuretán szigetelés optimális hőmegtartást biztosít.
- Ventilációs hűtés: A ventilációs rendszer egyenletes hűtést biztosít az egész térben, így elkerülve a hideg pontokat.
- Digitális vezérlés: Az ajtó alatti frontpanelen található digitális vezérlés lehetővé teszi pontos beállítását a kívánt hőmérsékletnek.
Felhasználási példák
- Szárított ételek sokkolása: Ideális választás olyan éttermeknek vagy feldolgozó üzemeknek, ahol nagy mennyiségben kell szárított ételeket gyorsan lehűteni, hogy megőrizzék frissességüket.
- Mélyhűtött desszertek előállítása: Például jeges sütemények vagy fagylaltok előkészítése során lehetőség van gyorsan lefagyasztani az elkészült termékeket a Tecnodom ATT15 használatával.
