Ipari gyümölcscentrifugák, elektromos citrusfacsarók, citrusprések
Ha jövedelmező lehetőséget keres étlapjának - itallapjának bővítésére, akkor érdemes lehet friss gyümölcslevek hozzáadásával növelni kínálatát és bevételét. Kétségtelen, hogy a frissen facsart gyümölcslé tele van egészséges vitaminokkal és tápanyagokkal. Ha pedig ezt a lehetőséget kínálja vendégeinek, az az ön számára is nyereséges lehet! Erre kínálnak megoldást a kínálatunkban szereplő gyümölcsfacsarók, gyümölcscentrifugák, citrusprések.
Festett fém kkivitel, rozsdamentes acél facsaró szerkezettel.
Három darab különböző méretű és cserélhető ABS műanyag facsaró kúppal az eltérő méretű gyümölcsök préseléséhez.
ABS szűrővel a rostok kiszűréséhez és fröccsenés gátlóval.
Egy sebességfokozattal, elektromos üzemű, 1500/perc fordulattal.
Manuálisan működtethető ki / be kapcsoló gombbal.
Festett alumínium géptest, rozsdamentes acél facsarő szerkezettel.
Eltávolítható facsaró kúp és edény.
Fogantyús leszorítő tetővel a biztonságos üzemeltetéshez.
Motor sebessége: 860 RPM.
Krómozott fém kivitel, rozsdamentes acél facsaró szerkezettel.
Rozsdamentes acél ház, héjgyűjtő, és felső kosár.
A gyümölcs tárolására és adagolására 8 kg terhelhetőséggel, 18-25 db narancs percenkénti facsaró kapacitással.
Oldalt ki-be kapcsoló gombbal.
60-80 mm átmérőjű narancs használható a géphez.
Maximális aláhelyezhető pohár/palack magasság: 16 cm.
Rozsdamentes acél és műanyag alkatrészekkel, Könnyen szétszerelhető és tiszítható.
Kis-közepes forgalmú bárokba-éttermekbe ajánlott...
Rozsdamentes acél ház, héjgyűjtő, és felső kosár.
A gyümölcs tárolására és adagolására 8 kg terhelhetőséggel, 18-25 db narancs percenkénti facsaró kapacitással.
Oldalt ki-be kapcsoló gombbal.
60-80 mm átmérőjű narancs használható a géphez.Maximális aláhelyezhető pohár/palack magasság: 28 cm.
Rozsdamentes acél és műanyag alkatrészekkel.
Könnyen szétszerelhető és tiszítható.
Kis-közepes forgalmú bár...
Rozsdamentes acél ház, héjgyűjtő, és felső kosár.
A gyümölcs tárolására és adagolására 18 kg terhelhetőséggel, 20-25 db narancs percenkénti facsaró kapacitással.
Oldalt ki-be kapcsoló gombbal.
40-90 mm átmérőjű narancs használható a géphez.
Maximális aláhelyezhető pohár/palack magasság: 17cm.
Rozsdamentes acél és műanyag alkatrészekkel.
Könnyen tiszítható és szétszerelhető.
Magszűrőv...
Robosztus rozsdamentes acél ház, héjgyűjtő, és felső kosár.
A gyümölcs tárolására és adagolására 40 kg terhelhetőséggel, 40-45 db narancs percenkénti facsaró kapacitással.
Oldalt ki-be kapcsoló gombbal.
40-90 mm átmérőjű narancs használható a géphez.
Maximális aláhelyezhető pohár/palack magasság: 34cm.
Rozsdamentes acél és műanyag alkatrészekkel.
Könnyen ti...
Gyümölcs- és zöldség pürék, rostos gyümölcslé készítéséhez.
Kissebb mennyiségű lágy (nyers vagy hőkezelt) alapanyagok konyhai feldolgozásához ajánlott (coulis, szószok, krémleves, szorbet, fagylalt, dszem, stb készítéséhez).
90x75mm-es ellipszis alakú betöltőnyílás, alkalmas közepes méretű egész paradacsiomok befogadására.
Egy sebességes: 1500RPM.
Alaptartozék citrusfacsaró feltéttel, kétféle méretű kúppal a...
Automata zöldség és gyümölcscentrifuga, rozsdamentes acél motorblokkal és tartállyal.
79mm átmérőjű adagolónyílás, folyamatos hulladékeltávolítás a tökéletesen illeszkedő hulladéktartályba (6,5 L).
Teljesítmény: max 120L/óra.
Sebesség: 3000 RPM.
Az alapanyagok feldolozás közbe nem melegíti fel, megőrizve a vitaminok, nyomelemek épségét.
Egyszerűen, szerszám nélkül szétszerelhető a tisztításhoz.
Maximum...
ROBOT-COUPE J80 Buffet Gyümölcscentrifuga, 120 liter/óra teljesítménnyel, önkiszolgáló változat
Automata zöldség és gyümölcscentrifuga, rozsdamentes acél motorblokkal és tartállyal.
79mm átmérőjű adagolónyílás, folyamatos hulladékeltávolítás a tökéletesen illeszkedő hulladéktartályba (6,5 L).
Teljesítmény: max 120L/óra.
Sebesség: 3000RPM.
Az alapanyagok feldolozás közbe nem melegíti fel, megőrizve a vitaminok, nyomelemek épségét.
Egyszerűen, szerszám nélkül szétszerelhető a ti...
Automata zöldség és gyümölcscentrifuga, rozsdamentes acél motorblokkkal és tartállyal.
Aszinkronmotorral.
79mm átmérőjű adagolónyílás.
Teljesítmény: max 160L/óra.
Sebesség: 3000RPM.
Az alapanyagok feldolozás közbe nem melegíti fel, megőrizve a vitaminok, nyomelemek épségét.
Enyhén döntött talapzattal az ideális folyadékelvezetéshez.
Nagy igénybevételre tervezett készülék nagy teherbírású mot...
Asztali típus.
Rozsdamentes acél alapzat, tartály és adagológarat.
Folyamatos hulladékeltávolítás.
Kivehető rozsdamentes acél perforált passzírozó henger O1mm-es lyukakkal (alaptartozék).
Teljesítmény: 40-60 kg/óra.
1 sebességfokozat: 1500 ford./perc, 230V, 650W.
Felhasználási terület: éttermek, cukrászdák, zöldség és gyümölcs feldolgozók, halfeldolgozók és jégkrémgyártók.
Gyümölcsfacsarók, gyümölcsprések fajtái
Egy vendáglátóipari egység más-más dolgot érthet gyümölcsprés, gyümölcsfacsaró alatt. Az, hogy milyen típusú gyümölcscentrifuga a legmegfelelőbb az Ön vállalkozása számára, nagyrészt a vállalkozása által kínálni kívánt gyümölcslé mennyiségétől, valamint attól, hogy milyen gyümölcsfélékből, esetleg zöldségfélékből szeretne levet készíteni. Ezen gyümölcsprés gépek fajtáit az alábbiakban ismerheti meg.
Ipari gyümölcscentrifuga (centrifugális gyümölcsfacsaró)
A gyümölcscentrifugák forgó fémhálókosarat használnak a gyümölcsök pépesítésére és a gyümölcslé kinyerésére. Alkalmasak közepes és nagyforgalmú vendéglátó egységek (bárok, éttermek, kávézók) friss gyümölcslé igényeinek ellátására. Az ipari gyümölcscentrifugák a legtöbb magas létartalmú, megfelelően előkészített gyümölccsel és zöldséggel használható.
Ipari gyümölcscentrifuga használata:
1) Mossa meg a gyümölcsöket
2) Vágja megfelelő méretre a gép betöltő nyílásához igazodva
3) Vastag vagy keményhéjú gyümölcsöket előszőr hámozzuk meg
4) A nagy magokat, magházat, szárakat távolítsuk el
5) Kapcsoljuk be a gyümölcscentrifugát, és helyezzük a megtisztított gyümölcsöket a betöltőnyílásba. Csak és kizárólag a gyári tömőeszközt használjuk, mint lenyomó eszközt!
Elektromos citrusprés, elektromos citrusfacsarók, citromfacsarók
Az elektromos citrusfacsarók motorikusan forgó facsarókúppal préselik ki a citrusfélék levét. Alkalmasak közepes forgalmú vendéglátó egységek (bárok, éttermek, kávézók) citrusfacsarási igényeinek ellátására. Az elektromos citrusfacsarók citrusfélék, azaz citrom, narancs, lime, grapefruit és egyéb hasonló méretű citrusfélékkel használhatóak.
Az elektromos citrusprés használata:
- Mossa meg a citrusféléket, és vágja félbe
- Kapcsolja be az elektromos citrusfacsarót
- Nyomja le a gyümölcs vágott oldalát a facsarókúpra erősen, de ne annyira, hogy az megálljon.
Automata narancsprés, narancsfacsaró gép
Az automata narancsprés segítségével szinte erőfeszítés nélkül lehet frissen facsart narancslét készíteni. A gép tetején egy kosár található kényelmes etetőrendszerrel / etetőcsatornával a narancs számára. A narancs préselését a gép automatikusan végzi, a narancsfacsarás egyszerűen a ki be kapcsoló gombokkal irányítható. Alkalmasak közepes és nagyforgalmú vendéglátó egységek (bárok, éttermek, kávézók, szállodák) frissen facsart narancslé igényeinek ellátására. Az automata gépek esetében fordítson figyelmet a gyümölcs kiválasztásnál az adott gyümölcsféleség méretére és a méret azonosságra, mert csak a gép használati utasításában leírt méretű gyümölccsel működnek a gépek probléma mentesen!
Automata szita, ipari passzírozógép
Az automata sziták többfunkciós berendezések. Nagy teherbírású szitás passzírozógépek, mely alkalmas többek közt a gyümölcslé, gyümölcspép készítésére is, szétválasztva a gyümölcshúst a héjtól, magvaktól, és egyéb szilárdanyagoktól. A folyamatos adagolási rendszer egyszerűvé és időtakarékossá teszi használatukat. Alkalmasak többek közt vágott gyümölcsök, bogyós termések, előfőzött zöldségek, szószok feldolgozására. Alkalmasak nagy igénybevételre is a teljesítményük figyelembevételével (éttermek, üzemi konyhák, kisüzemi használat)
